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2015-06-26
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馬會係香港一間名望頗高o既機構，以其賽馬及賭博業務最為蓬勃，要成為會員亦唔係一件容易o既事。幸好家中有親友早已擁有會籍，小肥總算有機會叨光，喺幾間會所餐室度用膳，見識過吓 。講真嗰句，暫時都未有一間o既食物能夠取悅到細佬個肚囉，包括今次依間「六化郎咖啡室」在內！表姐從月刊會訊中，得知馬會邀請咗一位客席廚師，喺5月28日至6月6日期間，於跑馬地會所內o既「六化郎咖啡室」助陣，炮製一系列越南美食，為會員帶黎傳統越南風味。由於移居外國多年o既舅父剛巧回港，表姐同表姐夫就拉大隊去品嚐一下傳統越南菜究竟係點。下午五點五十分，「六化郎」門外已企滿客人候座，小肥探頭一望，卻發現室內只有幾枱散客，唔知係食店人手不足，定係客人必需要到訂座時間先可以入座呢 ？！好在咖啡室門外擺放咗一小桌有關此次活動及越南o既資訊、廣告及雜誌，等位o既客人可以一邊睇一邊等。到咗六點正，門外人龍未有減退，XO仔就襯機周圍影相，發現餐室內有個唔多吸引o既自助沙律吧。「六化郎」樓面都幾高，咖啡室o既間隔配上木地板，感覺都好乾爽企理。眼見門外兩張六至八人枱勁適合我地一行十多人，所以就忍唔位影咗幅相。哈，點知我地足足等咗二十五分
表姐從月刊會訊中，得知馬會邀請咗一位客席廚師，喺5月28日至6月6日期間，於跑馬地會所內o既「六化郎咖啡室」助陣，炮製一系列越南美食，為會員帶黎傳統越南風味。
由於移居外國多年o既舅父剛巧回港，表姐同表姐夫就拉大隊去品嚐一下傳統越南菜究竟係點。
下午五點五十分，「六化郎」門外已企滿客人候座，小肥探頭一望，卻發現室內只有幾枱散客，唔知係食店人手不足，定係客人必需要到訂座時間先可以入座呢 ？！好在咖啡室門外擺放咗一小桌有關此次活動及越南o既資訊、廣告及雜誌，等位o既客人可以一邊睇一邊等。
到咗六點正，門外人龍未有減退，XO仔就襯機周圍影相，發現餐室內有個唔多吸引o既自助沙律吧。
「六化郎」樓面都幾高，咖啡室o既間隔配上木地板，感覺都好乾爽企理。眼見門外兩張六至八人枱勁適合我地一行十多人，所以就忍唔位影咗幅相。哈，點知我地足足等咗二十五分鐘，原來正正就係坐喺嗰個位，親友們氣憤o既同時，當真令人百思不得其解 ，不祥之兆一！
表姐講起，先知原來客席廚師o既特式越菜分傍晚六點同晚上八點半兩輪。既然如此，食客為何六時正都未能入座，而且桌上o既餐具只有刀同叉呢？！不祥之兆二！
越菜餐牌主要分成套餐及散叫兩種，好明顯服務生們都不太熟識五頁紙內o既內容，好多都係要靠估，不祥之兆三！單看散叫嗰兩頁，菜式似乎比坊間o既越南菜館少，而且唔係話咁有特色，就連最傳統o既「越南咖啡」都冇 ，不祥之兆四！
翻閱埋套餐餐牌，其實都預咗餸菜種類同散叫餐牌上o既差不多，不過真係冇諗過二道菜$108同三道菜$120只係基本價，點選不同頭盤、主菜或甜品都要加錢，就連叫碗越南牛河做主菜都要另加$40 ，咁不如唔好做套餐啦，顯得個會好cheap囉！不祥之兆已去到五，惡夢亦已降臨 ，所以都費事再數。
因為我地成十幾人，有大有細，為免混亂，叫餸依個重任就交由主人家表姐話事。
落完單，姐姐仔先送上麵包一籃，單睇件數都知冇可能夠我地咁多個人食 ，要追問幾次先有人送多籃俾我地，真係辛苦哂！
麵包籃
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牛油
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落完單半個鐘頭後，食物終於陸續上枱。由於寫餸時，服務生未能道出餸菜o既份量，結果表姐要後加單先可以每人都試得到唔同o既菜式。
越式甘蔗蝦（$78）：越式甘蔗蝦只供散叫，蝦隻新鮮熱辣炸起，爽口彈牙，不過每客只有兩隻，$78一啲都唔平民囉！
越式甘蔗蝦
$78
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野菜牛肉卷
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豬肉蘑菇粉卷
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豬肉蘑菇炸春卷
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香草鮮蝦豬肉春卷（$68）：「香草鮮蝦豬肉春卷」同「越式甘蔗蝦」一樣，只可散叫，同埋每客只有兩件，不過春卷顯著地更為美味及抵食。
香草鮮蝦豬肉春卷
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