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2023-08-28
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這間L'amour 門面好神秘，要撳鐘等侍應開門，外面亦望不到內邊，私隱度高，餐廳不算大，但樓底高，沒有壓迫感，餐廳的酒吧櫃最為突出。點了兩個lunch set ($368), 已有前菜，餐湯，主菜及餐飲。每道菜的擺盤都好精緻。蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身，用左蝶豆花令到木魚清湯變得紫色，好靚，鯛魚刺身夠鮮甜。波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍，賣相好靚，鵝肝香味濃厚，跟一些生果一齊食減輕左膩的感覺，用酒浸過的葡萄更好食。是日餐湯是蕃茄雜菜湯，香濃不油膩，內有大量雜菜，配上一塊香脆多士。另外可加$40 有龍蝦湯，有拉花，賣相好靚，味道十分濃郁，充滿着龍蝦獨特的海鮮味。主菜，法式西鰽鱸魚．椰菜花蓉，紅腰豆，賣相十分吸睛，用蔬菜砌出一個花園的模樣。鱸魚煎得皮脆肉嫩配上特式的椰菜花蓉，另外配菜有薯蓉，南瓜蓉及紫薯蓉，很夠飽肚。主菜加$80 點了法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米飯，鍾意洋薏米飯的口感，吸收了龍蝦汁的精華更好味。龍蝦肉彈牙及帶子厚身軟淋。甜品另加$48 點了一份美女與野獸，玻璃罩一打開，一朵紅紅的玫瑰盛開在眼前，打造代表野獸生命的玫瑰甜點，很美啊，玫瑰是用上蓮蓉製成的，味道甜甜的。最後配上一杯咖啡就完
點了兩個lunch set ($368), 已有前菜，餐湯，主菜及餐飲。每道菜的擺盤都好精緻。
蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身，用左蝶豆花令到木魚清湯變得紫色，好靚，鯛魚刺身夠鮮甜。
波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍，賣相好靚，鵝肝香味濃厚，跟一些生果一齊食減輕左膩的感覺，用酒浸過的葡萄更好食。
是日餐湯是蕃茄雜菜湯，香濃不油膩，內有大量雜菜，配上一塊香脆多士。另外可加$40 有龍蝦湯，有拉花，賣相好靚，味道十分濃郁，充滿着龍蝦獨特的海鮮味。
主菜，法式西鰽鱸魚．椰菜花蓉，紅腰豆，賣相十分吸睛，用蔬菜砌出一個花園的模樣。鱸魚煎得皮脆肉嫩配上特式的椰菜花蓉，另外配菜有薯蓉，南瓜蓉及紫薯蓉，很夠飽肚。
主菜加$80 點了法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米飯，鍾意洋薏米飯的口感，吸收了龍蝦汁的精華更好味。龍蝦肉彈牙及帶子厚身軟淋。
甜品另加$48 點了一份美女與野獸，玻璃罩一打開，一朵紅紅的玫瑰盛開在眼前，打造代表野獸生命的玫瑰甜點，很美啊，玫瑰是用上蓮蓉製成的，味道甜甜的。
最後配上一杯咖啡就完美了。
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