孵化生活

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孵化生活 (荔枝角)荔枝角青山道495號誠信中心1樓2號舖黑松露椰菜花蓉MASHED CAULIFLOWER, BLACK TRUFFLE SAUCE椰菜花蓉軟滑細緻，帶有淡淡的甜味，而黑松露醬增添了一種豪華的香氣和複雜的味道。整體而言，這道菜色澤誘人，口感豐富，絕對是一道令人難以忘懷的美食。巴斯克芝士蛋糕BASQUE BURNT CHESSECAKE 它的外層烤至金黃酥脆，內部則保持著濕潤的質地。芝士的香濃味道和柔軟的口感與蛋糕的酥脆外殼形成了完美的對比。無論是作為點心還是甜點，這款蛋糕都能帶給您獨特而美味的享受。鵝肝FOIE GRAS將鵝肝煎至金黃色的外皮，使其保持內部的柔軟和濕潤。通常會搭配一些酸甜的水果醬或醋，以平衡鵝肝的脂肪味道。這道菜結合了豐富的口感和濃郁的味道，絕對是一道令人垂涎欲滴的美食。黑松露泡沫蘑菇湯MUSHROOM CAPPUCCINO黑松露泡沫為湯增添了一種香氣，並與蘑菇的鮮味相融合。湯的質地柔滑，口感豐富，給人一種溫暖和慰藉的感覺。這道湯是一個完美的開胃菜，也可以作為一道精緻的前菜。