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2023-11-19
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今日跟著女友食好野，她特意預訂為著同我的好朋友興祝，地方是需要上樓，真的好有私房菜特式👍🏻全場只做2台客人先嘗一杯潮州茶,正宗潮州菜正式開始🙂先來前菜，鮮魷魚筒為冷盤🤭爽口！ 炸豆腐，內裡滑到不得了，再來千層肉，水晶肉一樣👍🏻滷水鵝片，好入味鵝片好香👍🏻是潮州菜必有的🙂再來一客韭菜蠔仔烙🥰 肥美中size蠔仔，而且餅烙不會太多粉槳，正！🤭重頭菜式「潮州紅燒花膠魚翅」😍不是流的，是真魚翅，而且不太濃味，好👍🏻👍🏻香煎馬友魚 有家的味道煎出金黃色👍🏻方魚焗雞 香滑皮薄雞、油份不多，正！乾燒雙麵黃 一定要配上沙糖黑醋食用，好野味，而且麵質脆軟剛好🤭香蔥反沙芋 是一重懷舊甜品，令人食完一件又一件私房菜的特點，主理人選出最好食材煮出有愛的菜式，我會再來的🥰
先嘗一杯潮州茶,正宗潮州菜正式開始🙂
先來前菜，鮮魷魚筒為冷盤🤭爽口！ 炸豆腐，內裡滑到不得了，再來千層肉，水晶肉一樣👍🏻
滷水鵝片，好入味鵝片好香👍🏻是潮州菜必有的🙂再來一客韭菜蠔仔烙🥰 肥美中size蠔仔，而且餅烙不會太多粉槳，正！🤭
重頭菜式「潮州紅燒花膠魚翅」😍不是流的，是真魚翅，而且不太濃味，好👍🏻👍🏻
香煎馬友魚 有家的味道煎出金黃色👍🏻
方魚焗雞 香滑皮薄雞、油份不多，正！
乾燒雙麵黃 一定要配上沙糖黑醋食用，好野味，而且麵質脆軟剛好🤭
香蔥反沙芋 是一重懷舊甜品，令人食完一件又一件
私房菜的特點，主理人選出最好食材煮出有愛的菜式，我會再來的🥰
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