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2018-08-11
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.今次帶大家去到一間日本小店，餐廳內嘅裝修簡潔，有日本嘅風格，座位都算舒適。建議大家去之前要book定枱，因為位置唔多。.餐牌係可以用iPad嚟睇，見到九點刺，包括左大拖羅、油金魚、三文魚、深海池魚，鯛魚，海膽，赤貝，甜蝦，帆立貝。全部都係非常新鮮同厚切，加上去嘅刺身溫度啱啱好，所以值得加分。.依間餐廳嘅價錢算係中上，都成為左我比較鍾意嘅一間。如果再有時間，我會介紹多一兩樣必食嘅俾你地。..食一餐飯主要可以評價佢嘅色香味同埋環境，再加上餐廳定嘅價錢，作出一個性價比嘅選擇。.今次食一個海膽蔥花拖羅卷，海膽加拖羅都係貴價食材。佢嘅賣相係非常之吸引，睇相都可以睇得出所有材料係好新鮮。.將成件卷物一次過放入口，拖羅口感軟滑又有魚油嘅甘香，另外海膽帶有鮮甜味。不過唔知點解食唔出嗰種驚喜，可能係層次唔夠分明。.之前介紹過一間自己好中意嘅日本餐廳，好食嘅嘢又點只一樣呢？所以今次想介紹埋佢嘅手打海鮮石頭鍋烏冬。.由於係用石鍋上菜，上菜嗰陣個湯仲係滾嘅。講下佢嘅手打烏冬，真係比自己煮嘅烏冬彈牙好多。.佢仲有好多海鮮材料，例如青口、帶子、蜆肉同埋蝦，個湯真係奶白色，超級鮮甜。
九點刺
$558
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今次帶大家去到一間日本小店，餐廳內嘅裝修簡潔，有日本嘅風格，座位都算舒適。建議大家去之前要book定枱，因為位置唔多。
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餐牌係可以用iPad嚟睇，見到九點刺，包括左大拖羅、油金魚、三文魚、深海池魚，鯛魚，海膽，赤貝，甜蝦，帆立貝。全部都係非常新鮮同厚切，加上去嘅刺身溫度啱啱好，所以值得加分。
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依間餐廳嘅價錢算係中上，都成為左我比較鍾意嘅一間。如果再有時間，我會介紹多一兩樣必食嘅俾你地。
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海膽蔥花拖羅卷
$180
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食一餐飯主要可以評價佢嘅色香味同埋環境，再加上餐廳定嘅價錢，作出一個性價比嘅選擇。
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今次食一個海膽蔥花拖羅卷，海膽加拖羅都係貴價食材。佢嘅賣相係非常之吸引，睇相都可以睇得出所有材料係好新鮮。
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將成件卷物一次過放入口，拖羅口感軟滑又有魚油嘅甘香，另外海膽帶有鮮甜味。不過唔知點解食唔出嗰種驚喜，可能係層次唔夠分明。
手打海鮮石頭鍋烏冬
$118
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之前介紹過一間自己好中意嘅日本餐廳，好食嘅嘢又點只一樣呢？所以今次想介紹埋佢嘅手打海鮮石頭鍋烏冬。
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由於係用石鍋上菜，上菜嗰陣個湯仲係滾嘅。講下佢嘅手打烏冬，真係比自己煮嘅烏冬彈牙好多。
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佢仲有好多海鮮材料，例如青口、帶子、蜆肉同埋蝦，個湯真係奶白色，超級鮮甜。
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