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2021-12-06
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觀塘好嘢食真係好多！但真係要捐窿捐罅先會搵到特色美食。好似呢間秋意，隱身喺工廠大廈之中，真係隨時走漏眼！店面裝修簡約，有種日本同中式嘅混合風味餐牌都唔少選擇淮杞圓肉燉螺頭花膠湯依家天氣凍返咁多，飲返燉湯暖胃真係令人好舒服。叫一碗麵或者便當加燉湯仲要減$20添！話明花膠燉湯，果然有大大嚿花膠！大塊不特止，仲要十分厚身，咬落軟林，證明泡發時間足夠！亦有螺頭淮山瘦肉以及雞腳，配料十足飲落清甜，感覺到冇加任何味精，有家嘅感覺～花膠絲肉燥擔擔麵份量唔少，我一個女仔肯定夠曬！配料唔少，除咗有花膠之外，亦有豆腐泡，萵筍，雲耳！麵條幼身，麵質偏軟。配合花生碎肉碎呢啲擔擔面香料，口感好順滑。紅糖糍粑呢樣甜品唔係間間都有，但有親我都會必要，因為我對煙銀嘢實在抗拒唔到！呢間冇令我失望新鮮炸起外脆內軟熱辣辣！配上黃豆粉同埋紅糖，真係令人忍唔住一啖接一啖成個餐都十分滿意搞到我都忍唔住影張全家福！（又係食到一半先影！）
店面裝修簡約，有種日本同中式嘅混合風味
餐牌都唔少選擇
淮杞圓肉燉螺頭花膠湯依家天氣凍返咁多，飲返燉湯暖胃真係令人好舒服。叫一碗麵或者便當加燉湯仲要減$20添！
話明花膠燉湯，果然有大大嚿花膠！大塊不特止，仲要十分厚身，咬落軟林，證明泡發時間足夠！
亦有螺頭淮山瘦肉以及雞腳，配料十足
飲落清甜，感覺到冇加任何味精，有家嘅感覺～
花膠絲肉燥擔擔麵
份量唔少，我一個女仔肯定夠曬！配料唔少，除咗有花膠之外，亦有豆腐泡，萵筍，雲耳！
麵條幼身，麵質偏軟。配合花生碎肉碎呢啲擔擔面香料，口感好順滑。
紅糖糍粑
呢樣甜品唔係間間都有，但有親我都會必要，因為我對煙銀嘢實在抗拒唔到！
呢間冇令我失望
新鮮炸起外脆內軟熱辣辣！
配上黃豆粉同埋紅糖，真係令人忍唔住一啖接一啖
成個餐都十分滿意
搞到我都忍唔住影張全家福！
（又係食到一半先影！）
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