The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen (Closed)

Item: The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen
Rating: 5
Author: uncommon.common

4.5

267 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

9375

Causeway Bay

$101-200

International Pet Friendly

238

uncommon.common

Level4

304

知道他們更新咗a la carte menu，加咗一啲新菜式，對上兩次到訪已經對他們嘅食物質素有信心，所以心郁郁好想嚟想試吓。今次三訪試吓招牌菜同新菜式，味道非常好，就連小食都一樣出色，大愛。◇ 踢屁股雞翼 𝘒𝘪𝘤𝘬 𝘈𝘴𝘴 𝘞𝘪𝘯𝘨𝘴這個雞翼小食真係好味到要踢屁股，雞皮炸得好脆，而表面層麵粉皮唔厚，咬開內裏雞嫩滑，最重要係嗰自家調配蜜糖芥末醬，質感有啲似花生醬杰杰的，味道又有點花生醬又有點芥末醬，感覺好邪惡嗰種，必食◇ 海鮮大燴飯 𝘚𝘦𝘢𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘑𝘢𝘮𝘣𝘢𝘭𝘢𝘺𝘢這碟係新菜式，用料豐富，海鮮有蝦、魷魚同青口，而其他配料有辣肉腸、車厘茄同洋蔥，最特別嘅係醬汁，用非常鮮甜嘅龍蝦湯來燴，好入味之餘亦令整碟飯鮮味提升，少少微辣令味道更特出◇ 招牌BBQ豬肋骨 𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘉𝘉𝘘 𝘙𝘪𝘣𝘴首先一上枱就被它的份量吸引到，4大件8條骨，每件都冇肥啖啖肉，因為慢煮肉質亦好嫩滑，而表面烤得剛好微焦味道好香口，而秘製醬汁唔係一般BBQ醬味道單一，這個味道層次好豐富，食過係回味再回味那種，怪不知係招牌，必食◇ 榛子朱古力蛋榚 𝘏𝘢𝘻𝘦𝘭𝘯𝘶𝘵 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘊𝘢𝘬𝘦最後甜品係榛子朱古力蛋榚

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知道他們更新咗a la carte menu，加咗一啲新菜式，對上兩次到訪已經對他們嘅食物質素有信心，所以心郁郁好想嚟想試吓。
今次三訪試吓招牌菜同新菜式，味道非常好，就連小食都一樣出色，大愛。

◇ 踢屁股雞翼 𝘒𝘪𝘤𝘬 𝘈𝘴𝘴 𝘞𝘪𝘯𝘨𝘴
這個雞翼小食真係好味到要踢屁股，雞皮炸得好脆，而表面層麵粉皮唔厚，咬開內裏雞嫩滑，最重要係嗰自家調配蜜糖芥末醬，質感有啲似花生醬杰杰的，味道又有點花生醬又有點芥末醬，感覺好邪惡嗰種，必食

◇ 海鮮大燴飯 𝘚𝘦𝘢𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘑𝘢𝘮𝘣𝘢𝘭𝘢𝘺𝘢
這碟係新菜式，用料豐富，海鮮有蝦、魷魚同青口，而其他配料有辣肉腸、車厘茄同洋蔥，最特別嘅係醬汁，用非常鮮甜嘅龍蝦湯來燴，好入味之餘亦令整碟飯鮮味提升，少少微辣令味道更特出

◇ 招牌BBQ豬肋骨 𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘉𝘉𝘘 𝘙𝘪𝘣𝘴
首先一上枱就被它的份量吸引到，4大件8條骨，每件都冇肥啖啖肉，因為慢煮肉質亦好嫩滑，而表面烤得剛好微焦味道好香口，而秘製醬汁唔係一般BBQ醬味道單一，這個味道層次好豐富，食過係回味再回味那種，怪不知係招牌，必食

◇ 榛子朱古力蛋榚 𝘏𝘢𝘻𝘦𝘭𝘯𝘶𝘵 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘊𝘢𝘬𝘦
最後甜品係榛子朱古力蛋榚，細細一件，但榛子味朱古力味層層交疊，而質感亦各自不同，加上層的果仁，口感豐富

◇ 手工啤酒No 5, No 8
他們出色嘅手工啤酒不能不試，今次小編就揀咗五號同八號，來自威爾斯同蘇格蘭，比較淡身，果香味亦濃，好易入口