Coti the Bistro (企業廣場)

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今日經過九龍灣企業廣場見到COTI THE BISTRO，裝修以英倫風格，見到亦已漸漸添加聖誕裝飾，甚有氣氛。食物選擇款式都很多：全日早餐、大蝦沙律、卡邦尼、肉眼、豬扒等…緊有一款啱你。焦糖布甸咖啡咖啡表面加上薄薄砂糖，再經火槍火炙一下，即時形成焦糖布甸般的表面，入口口感幼滑，甜蜜又豐富的口感，令人著迷。提拉米蘇咖啡(凍)見到有提拉米蘇當然即是下單！有一層口感厚滑的cheese cream，再有Americano，賣相吸引，甜苦交織，口感順滑，層次豐富。紐西蘭肉眼扒配燒汁來到時見到超大塊肉眼扒，牛扒肉味濃郁，5成熟剛剛好，入口不會太韌口，還有燒汁在旁，提升肉味，令人流晒口水。溫泉蛋香煎牛脷芯意大利飯香煎牛脷入口軟彈，再有順滑半熟溫泉蛋流出蛋漿，令口感更順滑。焦糖香蕉窩夫香蕉加上砂糖火炙一下做成焦糖，配上蛋香味濃的窩夫，外脆內軟，夾在一起更是啖啖濃郁，滋味無窮。提拉米蘇窩夫一大杯順滑提拉米蘇配上軟熟窩夫，一啖提拉米蘇、一啖窩夫，都食到其幼滑濃香，口感鬆軟，層次豐富。