大阪日本料理 (Changed Hand) New Restaurant

離開時全餐廳的侍應和鐵板燒師傅都跟我說再見，殷勤程度更勝老店。可能未夠七點時間尚早，可能社會動盪夜市淡靜，也可能新開日本餐廳吸人流，那刻全餐廳只有我一個客人，猶如包場一樣。當然， 有幾張桌子已留位，可能只是時辰尚早。這次吃了天富羅蕎麥麵，兩件炸蝦加兩塊炸茄子。不油不膩的炸物，香脆得不得了。蝦肉又新鮮彈牙。新店維持綠色作主色，配上富士山的牆上裝飾，裝潢雅致。不過，全新裝修卻失去老店的質感，再沒有從七八十年代走過來的感覺。