石亭居酒屋

Open Now

Now Closed

好朋友很喜歡吃日本菜，是日晚上放工後相約了她來到位於尖沙咀赫德道，已開業了18年的「石亭居酒屋」享受一個和風晚餐餐廳面積雖然不算大，但裝修甚具日本風味，恍如置身於日本居酒屋用餐的感覺夏天熱騰騰，先點了一些雜錦刺身赤身即是吞拿魚背不含油脂的部位，營養豐富，肉質實，有咬口，品嚐到魚鮮味。真鯛魚魚肉色澤光鮮，好鮮甜，適合搭配酸汁食用，更清新開胃！三文魚師傅切了近腩位的位置給我們，好肥美的呢，三文魚脂肪肥美甘香～牡丹蝦好大隻牡丹蝦，口感棉滑，非常鮮甜，很好吃！生蠔體型飽滿，生蠔頗creamy，海水味不會太重，正啊！七味魚翅在牆上的餐牌無意中發現這個七味魚翅，覺得很特別，於是點了來試試！外型有點兒像是燒雞泡魚干，魚翅燒至微微香脆，頗有口感，適合作為佐酒小食炸魷魚圈魷魚圈很大顆，吉列外層金黃香脆，炸粉外皮不會太厚，內裡的魷魚圈口感軟嫩並不硬。沾上蛋黃醬後食用更加滋味一口蕃薯點了兩串一口蕃薯仔，粉紫色的顏色好美，外型小巧迷你，內裡是軟糯粉甜的薯肉，果腹之選燒牛脷厚切的牛脷燒熟後再加上薄薄的鹽，有提鮮作用，牛脷鹹香美味，牛味好濃郁，脂香四溢大滿足的和風晚餐