火鍋撚 (日富里百好大廈) (Closed)

老公生日當然要去食佢最愛嘅火鍋，今次揀咗一間飛一般嘅 “火鍋撚”，店內裝潢以木為主嘅古代風格，門口仲有兵馬俑公仔，牆壁圖係中國畫風，店內座位闊落、環境潔淨舒適～食物選擇有好多，有肉類、海鮮、丸類、蔬菜類等，湯底都非常有特色，飲品有沙冰，連cocktails 都有，第一次食火鍋有cocktails飲～今次湯底選擇左蜂巢豆腐白湯鍋，未開始食打邊爐當然要飲啖湯先啦，湯稠厚、入口甘甜，湯底配料非常豐富，有蜂巢豆腐、鴨血、人心、多款中藥藥材等～必食推介極品安格斯肥牛，因為得兩個人所以點左細碟，見到油脂分布均勻，份量都好多～肉質幼嫩，非常滿足～女士最愛嘅當然係花膠，造型好似古代皇后食嘅補品，大大隻～巨型蟶子皇新鮮彈牙，必定要食～手打滑拼盤，可以任選兩款手打滑，我哋點左蝦滑、墨魚滑，口感爽口彈牙～即炸3秒響鈴都係必食推介，入口脆卜卜，可以就咁食或者擺入火鍋灼3秒，擺到最後都仍然保持脆口～最後當然要食返啲蔬菜啦，如果唔知食咩菜好就可以點呢個七彩蔬菜盤，有粟米、黑木耳、番茄、娃娃菜、菜心，款款新鮮～呢度嘅飲品都好特別，有唔同口味嘅冰沙就好似我華田冰沙，仲有多款cocktails，無論賣相、味道都有水準，