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2025-01-03
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踏入12月天氣開始轉涼,又到邊爐季節喇~今晚就約左朋友去位於大埔嘅大滾友火鍋店邊一邊佢😁餐廳嘅環境簡值好似穿越返左古代宮廷咁,神秘又優雅。特別係門口個張大皇枱,好有霸氣,打卡一流!一坐底店員就上左個醬料九宮格,俾我地自己調配出最適合自己的口味醬料,九宮格仲附上涼拌青瓜,係開胃佳品~龍躉片木瓜魚湯鍋底🍲湯底清淡又鮮美,搭配木瓜的甜味,真的很正,而龍躉片食落爽口,好新鮮。牛肉拼盤(細)呢個拼盤裡面有七種唔同嘅牛肉,頂級的安排斯牛小排、澳洲、牛金錢展等,食落都好嫩,好有牛味!而且份量超足,食得好滿足😍手打鵝肝墨汁墨魚丸(4粒)墨魚丸口感彈牙,食到鵝肝嘅香味,幾特別😍伊比利亞橡果豬豬肉嘅肉質油花分布得剛剛好,肥瘦均勻,份量都好多,值得一試大滾友雜菜拼盤呢個雜菜拼盤好有誠意,有好多款嘅蔬菜係入面,包括:蕃茄、萵筍、金菇、娃娃菜、生菜、油麥菜、蓮藕等等,新鮮的蔬菜令整個餐點更平衡,更健康,值得下單🥗黑松路蟹肉餃餃子外皮薄薄,食落黑松露的香味令人忍唔住想再食多粒竹蔗茅根佢嘅竹蔗茅根好出色,好好飲,飲得出係新鮮煲出嚟,清甜下火又解膩,係打邊爐最好嘅飲品配搭。火焰焦糖豆腐花職員會先用火焰燒豆腐花,燒過既
餐廳嘅環境簡值好似穿越返左古代宮廷咁,神秘又優雅。特別係門口個張大皇枱,好有霸氣,打卡一流!
一坐底店員就上左個醬料九宮格,俾我地自己調配出最適合自己的口味醬料,九宮格仲附上涼拌青瓜,係開胃佳品~
龍躉片木瓜魚湯鍋底🍲
湯底清淡又鮮美,搭配木瓜的甜味,真的很正,而龍躉片食落爽口,好新鮮。
牛肉拼盤(細)
呢個拼盤裡面有七種唔同嘅牛肉,頂級的安排斯牛小排、澳洲、牛金錢展等,食落都好嫩,好有牛味!而且份量超足,食得好滿足😍
手打鵝肝墨汁墨魚丸(4粒)
墨魚丸口感彈牙,食到鵝肝嘅香味,幾特別😍
伊比利亞橡果豬
豬肉嘅肉質油花分布得剛剛好,肥瘦均勻,份量都好多,值得一試
大滾友雜菜拼盤
呢個雜菜拼盤好有誠意,有好多款嘅蔬菜係入面,包括:蕃茄、萵筍、金菇、娃娃菜、生菜、油麥菜、蓮藕等等,新鮮的蔬菜令整個餐點更平衡,更健康,值得下單🥗
黑松路蟹肉餃
餃子外皮薄薄,食落黑松露的香味令人忍唔住想再食多粒
竹蔗茅根
佢嘅竹蔗茅根好出色,好好飲,飲得出係新鮮煲出嚟,清甜下火又解膩,係打邊爐最好嘅飲品配搭。
火焰焦糖豆腐花
職員會先用火焰燒豆腐花,燒過既焦糖的香味搭配豆腐花的細膩,簡直完美收尾!
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