霸嗎拉麵 (屯門市廣場1期)

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明太子豚角特濃牛乳味噌拉麵 $108 最近霸媽出左期間限定牛乳味噌湯底，選用北海道特濃牛乳4.3，令湯頭女滑好creamy，濃郁湯頭配上硬度適中幼身直麵，好掛汁，好好味。配料有一大湯匙日本福岡明太子，同牛乳湯底好夾，明太子分量好多略咸左啲啲，另外角豚肥瘦分明，很有咬口。特別喜歡個糖芯蛋，我可以吃十顆🤤🤤🤤蛋黃靚靚燈色，爆流心，蛋白也有調味，超級正。雞叉燒雞白湯拉麵 $85雞湯也很濃郁，相對牛乳味噌湯清甜，雞叉燒大大塊，肉質嫩滑，幼麵很彈牙，煮得剛剛好，湯也沒有糊掉，很好吃。