燦記路邊雞海鮮飯店

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住九龍城交通方便,買嘢方便,樣樣都好,就係開飯比較悶,打開九龍城的Openrice list 九成係泰國菜...............魚露味聞到都悶!所以星期六朋友們開飯選了燦記,支持港式料理!燦記地方也算寬落,大排檔格局但有冷氣,衛生也算ok,伙計做事也爽快.好.....開飯!1)燉湯(南北杏猪肺湯)好少飲猪肺湯,因為自己洗好麻煩,外面飲又怕唔乾淨,但今次這個湯做得幾好,又夠味,飲落去好潤,猪肺也洗得乾淨.2)招牌路邊雞上枱時嘩着.好大一隻雞,.小弟食雞好少落醬(健康啲痳),食落雞肉也夠味,只係隻雞肥着啲,都唔知隻雞生前食咩,又肥又大隻3)芝心蝦丸將鮮蝦打成蝦膠,內包一粒芝士後炸,食落外層香脆,蝦肉新鮮彈牙,小心芝土哦,有點煬口,呢道菜可以推介俾大家,好味!4)腐乳通菜炒到剛剛好,又入味,通菜炒得唔好,火喉唔夠就好似食草咁,呢度可以放心叫來食.5)荷葉蝦蒸籠仔飯上枱時以為飯會蒸得好湿,原來自己赖醒飯乾身,滲入了蝦膏蝦汁,非常鮮甜好味,原來這味餸的主角是飯而唔係蝦!6)海鮮賽螃蟹港式京菜,好奇怪的組合,上枱時係淋紅醋而唔係淋淅醋,呢味餸只能叫蛋白炒海鮮,師博!你食過賽螃蟹未呀?...