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Level4
2019-03-06 1001 views
夜晚放工次次行過金馬倫道都見到呢間立食壽司都有不少人排隊,而今次星期日約左朋友唔係繁忙時間去食!終於明白點解成日都咁多人排隊啦!這間立食店舖位很少,每次可能只可以有10個客人左右在店內,但因為係立食,所以好快就可以再有其他客人入。Bar枱上有豉油及綠茶粉供使用,枱下有位置供客人放置自己私人物品。店員安排位置企後會遞上點餐紙及餐牌。燒蝦頭(配鮮蝦味噌湯)($15),這個湯非常鮮甜,味噌味唔會太淡,有淡淡的鮮蝦味,而且湯入面有一個燒過的牡丹蝦頭!本鮪赤身(吞拿魚)($58),吞拿魚色澤夠紅,魚肉新鮮鮮甜!立鮨壽司拼盤($78),這個拼盤包括了海膽軍艦、北海道帶子、三文魚、赤蝦及油甘魚!帶子鮮甜肥美,海膽鮮甜!而且壽司飯唔會大個刺身,所以啖啖肉!三文魚籽軍艦($20/件),係香港真係第一次可以食到三文魚籽滿瀉的軍艦。魚籽粒粒飽滿,面頭有少少柚子皮碎帶起鮮味,而且上碟時壽司師傅說明這款是不用點豉油吃的。鰻魚壽司($15/件),鰻魚唔似出面仿間食到的鰻魚肉「林林」的,肉質較為結實,食得出這款鰻魚是有燒過的,而且醬汁也很美味!大滿足海膽特盛($98),滿滿的海膽像個海膽山,海膽鮮甜肥美,配埋本身已
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夜晚放工次次行過金馬倫道都見到呢間立食壽司都有不少人排隊,而今次星期日約左朋友唔係繁忙時間去食!終於明白點解成日都咁多人排隊啦!
這間立食店舖位很少,每次可能只可以有10個客人左右在店內,但因為係立食,所以好快就可以再有其他客人入。
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Bar枱上有豉油及綠茶粉供使用,枱下有位置供客人放置自己私人物品。店員安排位置企後會遞上點餐紙及餐牌。
燒蝦頭(鮮蝦麵豉湯)
$15
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燒蝦頭(配鮮蝦味噌湯)($15),這個湯非常鮮甜,味噌味唔會太淡,有淡淡的鮮蝦味,而且湯入面有一個燒過的牡丹蝦頭!

本鮪赤身
$58
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本鮪赤身(吞拿魚)($58),吞拿魚色澤夠紅,魚肉新鮮鮮甜!

立鮨壽司拼盤
$78
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立鮨壽司拼盤($78),這個拼盤包括了海膽軍艦、北海道帶子、三文魚、赤蝦及油甘魚!帶子鮮甜肥美,海膽鮮甜!而且壽司飯唔會大個刺身,所以啖啖肉!

三文魚籽軍艦
$20
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三文魚籽軍艦($20/件),係香港真係第一次可以食到三文魚籽滿瀉的軍艦。魚籽粒粒飽滿,面頭有少少柚子皮碎帶起鮮味,而且上碟時壽司師傅說明這款是不用點豉油吃的。

鰻魚壽司
$15
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鰻魚壽司($15/件),鰻魚唔似出面仿間食到的鰻魚肉「林林」的,肉質較為結實,食得出這款鰻魚是有燒過的,而且醬汁也很美味!
大滿足海膽特盛
$98
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大滿足海膽特盛($98),滿滿的海膽像個海膽山,海膽鮮甜肥美,配埋本身已經有味的壽司飯,非常夾呢!

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原隻活赤貝壽司($30)、安康魚肝壽司($38)、珍寶牡丹蝦壽司($38)、芥辣八爪魚軍艦($12)、吞拿魚壽司($20),赤貝爽口鮮甜,安康魚肝食落creamy,牡丹蝦鮮甜彈牙!

蔥碎吞拿魚手卷
$28
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碎蔥吞拿魚手卷($28),這裡的手卷紫菜在手卷底部會有一塊包住,那樣飯及餡料都不會跌出來!吞拿魚碎已經調了味,再配蔥一齊食更加惹味!

總括來說,這間立食店價錢唔算好貴,食物質素都好高,有時間一定會再黎食!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-03-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$330 (Dinner)
Recommended Dishes
燒蝦頭(鮮蝦麵豉湯)
$ 15
三文魚籽軍艦
$ 20
鰻魚壽司
$ 15
大滿足海膽特盛
$ 98
  • 原隻活赤貝壽司