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2018-03-04
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小時候喜萬年在近金鐘的熙信大廈地下，媽媽帶我在大廈不知幾樓交費（也忘了是電話費還是電費），就會順便到喜萬年飲茶⋯⋯轉眼就幾十年了⋯⋯今次安排是移民加拿大的大家姐、大姐夫，跟我的奶奶、姑奶的飯局⋯⋯最初卜的是泉章居⋯⋯裝修，改卜彩福⋯⋯說喜酒加了枱，沒枱給我（有後話）⋯⋯結果把心一橫，卜了價錢略貴，卻離家最近的喜萬年。6時、8時兩個時段，大家姐等不到車，結果6:30左右才到，我們也尊重她，等到她來才一起點菜，侍應部長沒催我們，一讚！點了以下東西：例湯：是杏汁白肺湯，杏汁味濃，比我樓下米芝蓮推介食肆的同款湯好喝得多！乳豬：點了四份一隻，另附一籠小麵皮（不知叫什麼），果然名不虛傳！個人覺得比新X記更好吃！老公稍嫌不夠熱，可能是因為店内空調頗大風菜脯小炒王：有西芹、带子、肉粒、蝦乾、菜脯，味道是不錯的，只是蝦乾沒有浸過水，很硬，老人家咬不動大良炒鮮奶：清清淡淡的混了蟹肉，也不錯，如果沒有蟹殻更佳杞子蟲草花浸時蔬：時蔬是菜心，幸好不太硬，老人也吃得到，也是清淡菜式瑤柱蛋白炒飯：很不錯，大碟，不會太鹹，乾身足料茄子魚腩煲：這個也惹味，只是煲得太乾，煲底比較多油總的來說，這頓飯是滿意的，上菜快，服務
今次安排是移民加拿大的大家姐、大姐夫，跟我的奶奶、姑奶的飯局⋯⋯最初卜的是泉章居⋯⋯裝修，改卜彩福⋯⋯說喜酒加了枱，沒枱給我（有後話）⋯⋯結果把心一橫，卜了價錢略貴，卻離家最近的喜萬年。
6時、8時兩個時段，大家姐等不到車，結果6:30左右才到，我們也尊重她，等到她來才一起點菜，侍應部長沒催我們，一讚！
點了以下東西：
例湯：是杏汁白肺湯，杏汁味濃，比我樓下米芝蓮推介食肆的同款湯好喝得多！
乳豬：點了四份一隻，另附一籠小麵皮（不知叫什麼），果然名不虛傳！個人覺得比新X記更好吃！老公稍嫌不夠熱，可能是因為店内空調頗大風
菜脯小炒王：有西芹、带子、肉粒、蝦乾、菜脯，味道是不錯的，只是蝦乾沒有浸過水，很硬，老人家咬不動
大良炒鮮奶：清清淡淡的混了蟹肉，也不錯，如果沒有蟹殻更佳
杞子蟲草花浸時蔬：時蔬是菜心，幸好不太硬，老人也吃得到，也是清淡菜式
瑤柱蛋白炒飯：很不錯，大碟，不會太鹹，乾身足料
茄子魚腩煲：這個也惹味，只是煲得太乾，煲底比較多油
總的來說，這頓飯是滿意的，上菜快，服務也很好，只是地方比較小，有時比較吵，人均二百元，合理。
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