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2007-04-03
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Believe it or not﹐這是我第一次來加太賀﹐不是在它最風光的時候﹐而是多年後已經沒有人再提起它的時候﹐不過原來它還是生意滔滔。應該是年初七吧﹐要到高山劇場看舞台劇﹐想去的食肆仍未開門﹐所以就被弟弟帶了來這裡。來這種港式日本餐廳我通常只會點熟食﹐對壽司刺身都敬而遠之﹐而且我們也只有一個多鐘頭吃這頓飯﹐所以就簡簡單單的要了﹕燒雞泡魚乾- 味道微甜﹐不錯﹐不過太乾了點﹐口感打了折扣。串燒雞翼- 燒得外脆內軟﹐不過塗了濃濃的醬汁﹐完全吃不到雞味﹐不是我的那杯茶。加州卷- 這個是我和弟弟都認為是全晚最差的﹐因為飯身太捻﹐好像吃糊一樣﹐非常差勁﹐但卻得到我那兩個喜歡吃捻飯的姑姐讚賞﹐哈哈...野菜天婦羅- 野菜新鮮﹐不過炸漿太厚﹐感覺不是太天婦羅﹐當普通炸物食之還是可以的。響螺炒飯- 是晚推介﹐飯炒的乾身香口﹐材料十足﹐響螺肉不少而且粒粒都有咬口﹐$68 是抵食之選。豬扒拉麵- 這個亦不錯﹐大大塊炸豬扒是分開上的﹐不會浸淋了。雖然豬扒的脆漿厚了少少﹐不過豬扒炸後仍然鬆軟有肉汁。拉麵亦算彈牙﹐湯底味精不算重﹐整體來說﹐算做得不錯。後加的牛肉拉麵就沒有那麼好了﹐先是牛肉浸在湯裡﹐還是放在
來這種港式日本餐廳我通常只會點熟食﹐對壽司刺身都敬而遠之﹐而且我們也只有一個多鐘頭吃這頓飯﹐所以就簡簡單單的要了﹕
燒雞泡魚乾- 味道微甜﹐不錯﹐不過太乾了點﹐口感打了折扣。
串燒雞翼- 燒得外脆內軟﹐不過塗了濃濃的醬汁﹐完全吃不到雞味﹐不是我的那杯茶。
加州卷- 這個是我和弟弟都認為是全晚最差的﹐因為飯身太捻﹐好像吃糊一樣﹐非常差勁﹐但卻得到我那兩個喜歡吃捻飯的姑姐讚賞﹐哈哈...
野菜天婦羅- 野菜新鮮﹐不過炸漿太厚﹐感覺不是太天婦羅﹐當普通炸物食之還是可以的。
響螺炒飯- 是晚推介﹐飯炒的乾身香口﹐材料十足﹐響螺肉不少而且粒粒都有咬口﹐$68 是抵食之選。
豬扒拉麵- 這個亦不錯﹐大大塊炸豬扒是分開上的﹐不會浸淋了。雖然豬扒的脆漿厚了少少﹐不過豬扒炸後仍然鬆軟有肉汁。拉麵亦算彈牙﹐湯底味精不算重﹐整體來說﹐算做得不錯。
後加的牛肉拉麵就沒有那麼好了﹐先是牛肉浸在湯裡﹐還是放在麵下面﹐熟到透太韌了點。麵亦煮得太捻(相信可能是放久了得關係﹐因為我們催了又催才拿來給我們)。
再加一瓶300ml 的清酒和4 個雪糕﹐埋單好像是$500 多﹐正確數字太久了記不清楚﹐不太貴﹐不過除非在附近我覺得不用專程來食喇。
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