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2010-04-21
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這是小妹第一篇食評。要不是因為有了新相機要帶它四周去，都不會有動力寫下食評。這天因為計劃好外出拍攝，同事介紹的喜喜冰室成為我第一點。浦進店，地方原來不太大。坐下來看著餐牌可是很惱，那時十二時多，其實相比外面的餐廳，餐牌的選擇不是太多。一心都只是想嚐招牌菜，要是單點個雞批浮台又太不付經濟原則，單點一份都要三十二元。侍應哥哥推介特餐，便宜一點。特餐有雞批浮台，合桃香蕉班戟，還有一杯茶。就是感覺得很飽肚到不行了…其實除了雞批浮台，還想試雞批和午餐。最後還是點了一份特餐。雞批浮台來了，青豆忌廉湯不是太CREAMY。很多人都怕或討厭青豆，討厭它的味道。其實我都不多吃青豆，偶爾只會吃幾顆，可是這個青豆湯卻不令人討厭，它的青豆味不重，幸好有忌廉的混和，所以很易入口; 這個湯雖有忌廉，但不會太膩，別以為它像一般的忌廉湯一樣，進口裡會有點酸的感覺，大概就是青豆磨後的石蓉味，那種酸其實是青豆的鮮草感，混合了忌廉後，那種『草』的味道不過份，湯還有小粉粒的感覺，那應該就是磨溶後的青豆蓉。配上足料的雞批，一個CREAMY一邊鹹，還好。侍應哥哥會問你需要茄汁嗎？我說要點。看他一支茄汁直插進雞批正中心，茄汁在裡到湧
浦進店，地方原來不太大。坐下來看著餐牌可是很惱，那時十二時多，其實相比外面的餐廳，餐牌的選擇不是太多。一心都只是想嚐招牌菜，要是單點個雞批浮台又太不付經濟原則，單點一份都要三十二元。侍應哥哥推介特餐，便宜一點。特餐有雞批浮台，合桃香蕉班戟，還有一杯茶。就是感覺得很飽肚到不行了…其實除了雞批浮台，還想試雞批和午餐。最後還是點了一份特餐。
雞批浮台來了，青豆忌廉湯不是太CREAMY。很多人都怕或討厭青豆，討厭它的味道。其實我都不多吃青豆，偶爾只會吃幾顆，可是這個青豆湯卻不令人討厭，它的青豆味不重，幸好有忌廉的混和，所以很易入口; 這個湯雖有忌廉，但不會太膩，別以為它像一般的忌廉湯一樣，進口裡會有點酸的感覺，大概就是青豆磨後的石蓉味，那種酸其實是青豆的鮮草感，混合了忌廉後，那種『草』的味道不過份，湯還有小粉粒的感覺，那應該就是磨溶後的青豆蓉。配上足料的雞批，一個CREAMY一邊鹹，還好。侍應哥哥會問你需要茄汁嗎？我說要點。看他一支茄汁直插進雞批正中心，茄汁在裡到湧到外。我能感受到侍應哥哥的不孖夫。可是吃著，還是覺得不加茄汁會比較好，口裡頓時充斥著三種味覺，感覺不算太好受。CREAMY鮮草青豆湯味、雞批那適當的鹹、還有那點綴雞批的茄汁酸？未免太多了吧？那茄汁是不必要的，如果硬說吃雞批要點茄汁的話那便只單點雞批，青豆湯變得沒意思了…加上茄汁味太搶，蓋過了青豆湯和雞批混和的味道，不好。
合桃香蕉班戟，看上去份量剛好，其實吃完雞批浮台已經滿足(飽)得要命，這個班戟其實吃不下了…三塊厚厚的班戟，味道交足功課，整體來說都很美味。單點糖醬吃都覺得不錯，還有香蕉，合格有餘。然而說真的不能整個吃完，這個班戟在七成下還是放棄好了。
奶茶倒算不俗，合格的。然我認為茶膽可以再濃多一點。(當然，我不能否認這可能跟我不停拍照沒熱上就喝有關，怎樣都放涼了…)
總括來說，單論這個特餐的質素算不錯。至少我會再光顧，不單因為這個餐，是因為我還想試吃其他有名的菜。而女孩子，除非是超級黑洞，一個特餐其實可以兩份分，不浪費之餘也可以剛好。
侍應不多，可是大部份都很熱情，好HELPFUL。也許他們已經習慣了客人不停拍照，見慣不怪。伙計哥哥還叫我拍這個拍那個，更叫我到洗手間拍照去…在店內，有一種熱鬧的氣氛，人人都會看著餐牌煩惱吃什麼，因為招牌菜有好幾款，就會好像我這樣左想右想，就只是單點菜都看著餐牌商量了三五十分鐘。再者，人人都會拿著手機，相機拍個不停。沒錯，店子是有特色的。近來就是興VINTAGE，懷舊復古就很有味道。但要一提，這店是時尚的懷舊，新穎的復古，要是整店都是經歷過風霜的『舊』，會更有味道;因為這是推砌出來的『懷舊』。
順帶一提，糖盅都是很懷舊感，一粒粒的，要是像我這種拒絕多甜的人就煩惱了，好難少找到一粒較小的糖。
綜合來說，這個特餐和午餐都值得(價錢方面)，可是看到餐牌，早餐則比較貴了。
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