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2017-03-20
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Happy Friday, 梗係要食好野，慢慢享受下呢刻架啦😄灣仔同CWB一帶真係好多野食，睇到眼花撩亂😵突然醒起朋友話呢間沾麵好食既然未食過沾麵，而朋友又講左咁耐，一於同佢一齊去食啦😎去到7點幾，唔駛等位，可以直接入去👍我揀左個辛辣沾麵小辣($93)加日式芝士雜坎($20)，朋友就揀濃香櫻蝦沾麵($93)加100G拉麵($15)辛辣沾麵小辣($93)湯: 本身以為碗湯會好紅，點知上到枱完全無紅色..望落去一啲辣既感覺都無😧試左啖沾麵，先發現原來呢個辣係慢慢由喉嚨滲番出黎，唔會辣到條脷而無左味覺呢個辣度對我黎講 岩岩好🙂辣度值得一讚，但個湯鹹左啲，食完之後飲左好多水😫麵: 我揀左硬啲，硬得黎都彈牙同有口感，合格 叉燒: 有兩薄塊，味道唔算話好特別但驚喜既係叉燒兩面有燒過，燒到有微微焦同脆👍 食落有兩種口感濃香櫻蝦沾麵($93)湯: 樣子非常吸引!!滿鋪櫻花蝦，而且蝦味濃郁!! 而且湯底又唔會太鹹，比辛辣好味。其他配料同辛辣一樣日式芝士雜坎($20)職員拎左我個湯底去整，大概一個字整好樣子唔太討好😰，但拉絲力好強一邊食，一邊要用紙巾抺下巴，因為啲芝士絲跌哂落下巴度😂不過，我係一個芝士控，
灣仔同CWB一帶真係好多野食，睇到眼花撩亂😵
突然醒起朋友話呢間沾麵好食
既然未食過沾麵，而朋友又講左咁耐，一於同佢一齊去食啦😎
去到7點幾，唔駛等位，可以直接入去👍
我揀左個辛辣沾麵小辣($93)加日式芝士雜坎($20)，朋友就揀濃香櫻蝦沾麵($93)加100G拉麵($15)
辛辣沾麵小辣($93)
辛辣沾麵
$93
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試左啖沾麵，先發現原來呢個辣係慢慢由喉嚨滲番出黎，唔會辣到條脷而無左味覺
呢個辣度對我黎講 岩岩好🙂
辣度值得一讚，但個湯鹹左啲，食完之後飲左好多水😫
麵: 我揀左硬啲，硬得黎都彈牙同有口感，合格
辛辣沾麵湯
$93
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但驚喜既係叉燒兩面有燒過，燒到有微微焦同脆👍 食落有兩種口感
濃香櫻蝦沾麵($93)
濃香櫻蝦沾麵湯
$93
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其他配料同辛辣一樣
日式芝士雜坎($20)
日式芝士雜坎
$20
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樣子唔太討好😰，但拉絲力好強
一邊食，一邊要用紙巾抺下巴，因為啲芝士絲跌哂落下巴度😂
不過，我係一個芝士控，我估個湯底本身味太濃，而呢度用既芝士味太淡
所以食唔出芝士味..無想像中既好食，而感到失望😭
其實我到而家都唔明沾麵有乜咁特別?! 只係將個拉麵同個湯分開上
但食果陣又要將佢地合番埋黎食，咁點解一開始唔將佢地放埋一齊，而要分開呢?🤔
分開左個湯同個面都凍得比平時快..
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