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2017-03-03
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n年前係巴士roadshow見到曾記粿品的介紹,俾佢煙煙韌韌茄口感吸引,終於有機會一試,可惜原來並非Q彈茄口感,只能說我想多鳥今次點左炒潮式糕粿($32)及3個煎粿($6/1pc)第一次食炒糕粿,一上嚇一跳,糕粿炒得黑蚊蚊有少少黑鑊燶痴住,整體感覺係油淋淋+炒燶左見到其他人叫茄都一樣先發現我又想多鳥而且野食不可貌相,有一部分油淋淋來自於醬汁,帶少許甜味,加埋滑蛋同韭菜一齊食,味道都頗香。不過個人食唔慣糕粿個種類似泥糕的口感……事次叫左蘿蔔粿,香芋粿&韭菜粿原來粿的外皮唔係QQ的,而係有d似加厚餃子皮的口感,一d都唔韌喔3隻裏面蘿蔔粿最好味,香脆厚皮+熱辣辣的軟蘿蔔絲好食韭菜粿最正常,完全係韭菜餃感覺。香芋粿的涵應該無多加糖或鹽,食慣調味料的都市人就覺得……太健康啦,,所以無咩味道。今餐2個女仔岩岩好食左50蚊,都幾飽。
今次點左炒潮式糕粿($32)及3個煎粿($6/1pc)
第一次食炒糕粿,一上嚇一跳,糕粿炒得黑蚊蚊有少少黑鑊燶痴住,整體感覺係油淋淋+炒燶左見到其他人叫茄都一樣先發現我又想多鳥
而且野食不可貌相,有一部分油淋淋來自於醬汁,帶少許甜味,加埋滑蛋同韭菜一齊食,味道都頗香。
不過個人食唔慣糕粿個種類似泥糕的口感……
事次叫左蘿蔔粿,香芋粿&韭菜粿
原來粿的外皮唔係QQ的,而係有d似加厚餃子皮的口感,一d都唔韌喔
3隻裏面蘿蔔粿最好味,香脆厚皮+熱辣辣的軟蘿蔔絲好食
韭菜粿最正常,完全係韭菜餃感覺。
香芋粿的涵應該無多加糖或鹽,食慣調味料的都市人就覺得……太健康啦,,所以無咩味道。
今餐2個女仔岩岩好食左50蚊,都幾飽。
$32
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