京香閣 (Closed)

跟了老闆出去開會，散會後同客人去了附近的京川滬的餐廳食飯，這間餐廳新推出的任飲任食中菜，二百多元就可以食到十多款的京川滬小食、主菜及甜品，除此之外每位還送上花膠雞湯及鮑魚花菇。大大件的花膠煲得又腍又有豐富膠質，配上濃郁及鮮甜的雞湯。原隻鮑魚彈牙，加上炆得入味又腍的花菇。酸辣湯內材料豐富，但略嫌豆瓣醬蓋過酸味。小食方面，鎮江肴肉膠質甚豐，肉腍不鞋；素鵝香脆不油膩；青瓜及雲耳清新爽脆；醉雞酒味淺入雞內，雞肉嫩滑；醉蝦味道則一般。主菜片皮鴨，不斷出鴨，新鮮熱辣，在面前即片，鴨皮香脆有油脂香，加上青瓜等正好去油膩感。其他主菜炒蝦仁味道比較清新彈牙，其餘的不過不失。小籠包及水餃皮較厚，但裏面充滿肉湯。甜品的香蕉高力豆沙炸得鬆軟不會太甜。