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2024-01-17
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第一次食烤魚工房,平日都要等15分鐘左右先入到去。間鋪比人感覺好fancy,好多裝飾,幾啱一大班frd去食。今次食咗青椒味烤魚,另外叫咗一份牛舌串燒、烤茄子同水果茶。烤魚一上枱時嚇親我,因為勁大盤😂2個人食非常飽。一開頭煮得唔夠入味嘅時候冇咁好食,但因為佢底下有個火一路滾,所以魚肉會越來越入味。條魚本身啲皮煎得幾脆,我哋叫咗青江魚,魚肉冇話好滑,但勝在夠多肉,同埋唔算多骨。不過配菜方面就有啲失望,鴨血煮極都唔夠入味,豆皮亦都係,所以下次應該唔會叫配菜。牛舌就意外中幾好咬同入味,除咗邊邊位有啲韌。烤茄子幾多汁,冇烤過燶變得苦澀。水果茶就大大杯,好啱食辣嘢嘅時候飲!
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