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2018-10-19
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石門呢度開咗好多嘢食見呢間佈置得幾有氣氛，又有darts玩就試下Menu選擇都幾多餐廳名叫fusion，有西式又有日式食物提供即係又可以食壽司又可以食下pasta啱曬唔同人口味最後拍板叫咗2日2西！先叫咗個煙三文魚牛油果沙律上面舖有魚子沙律汁用上油醋味道好夾，伴有牛油果粒，增加口感煙三文魚份量都唔少叫咗是日精選嘅刺身，𩶘魚雖已薄切上枱，但魚肉肥美，食落魚油味濃鍾意食日本嘢嘅我再叫咗火炙壽司拼盤好鍾意火炙壽司燒過魚肉後，會更肥美擺盤都有小心機，見到擺得靚靚都即刻加分魚肉上放上海膽再燒，多咗陣咸香另外叫咗慢煮美國豬肋骨上枱時比佢嘅份量嚇親搬開舊骨，下面全部都係薯角！呢個豬肋骨十分驚喜！慢煮果然令到肉質熟度啱啱好既唔會鞋口，又唔會太過軟，散收收咁肉質tender，帶點爽配上bbq醬，雖然份量對2個人黎講好多，但都忍唔住食曬！薯角新鮮炸起，外脆內軟，清曬！會為咗呢個豬肋骨再黎！下次要多d人一齊，試多幾款見佢lunch都幾吸引影埋menu比大家參考下
見呢間佈置得幾有氣氛，又有darts玩
就試下
Menu選擇都幾多
餐廳名叫fusion，有西式又有日式食物提供
即係又可以食壽司又可以食下pasta
啱曬唔同人口味
最後拍板叫咗2日2西！
先叫咗個煙三文魚牛油果沙律
上面舖有魚子
沙律汁用上油醋
味道好夾，伴有牛油果粒，增加口感
煙三文魚份量都唔少
煙三文魚牛油果沙律
$78
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叫咗是日精選嘅刺身，𩶘魚
雖已薄切上枱，但魚肉肥美，食落魚油味濃
鍾意食日本嘢嘅我再叫咗火炙壽司拼盤
好鍾意火炙壽司燒過魚肉後，會更肥美
擺盤都有小心機，見到擺得靚靚都即刻加分
魚肉上放上海膽再燒，多咗陣咸香
另外叫咗慢煮美國豬肋骨
上枱時比佢嘅份量嚇親
搬開舊骨，下面全部都係薯角！
慢煮美國豬肋骨配薯角
$188
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呢個豬肋骨十分驚喜！
慢煮果然令到肉質熟度啱啱好
既唔會鞋口，又唔會太過軟，散收收咁
肉質tender，帶點爽
配上bbq醬，雖然份量對2個人黎講好多，
但都忍唔住食曬！
薯角新鮮炸起，外脆內軟，清曬！
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會為咗呢個豬肋骨再黎！
下次要多d人一齊，試多幾款
見佢lunch都幾吸引
影埋menu比大家參考下
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