炉端燒

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屋企有五分之二人今天生日，決定來一頓豐富的午餐慶祝一下。老公話呢間日本餐廳嘅食物好新鮮，一於訂位試吓相撲放題，對於四百幾蚊一位嘅放題當然有所期待……店內都是爐端燒的典型佈局，十幾人圍住個鐵板，有個師傅即場大顯身手(做鐵板燒)。除了每人一份的銀鳕魚和4式刺身，其他都可填紙任order。銀鱈魚好肥美，燒得好滑，刺身也是最上等嘅帶子(大大粒)、吞拿、鯛魚和三文魚，完全無渣無根，滑滑我們order了燒大蝦、燒和牛、燒羊架、露荀聲稱美國貨，粗身大大條)、雜菇、炸蠔、天婦羅、燒多春魚、燒雞翼、串燒雞軟骨、加州卷……此店嘅招牌燒物係正嘅，其他就一般……如果要鎖定利潤，有策略咁吃，就適宜多點燒物: 和牛、大蝦、露筍、多春魚、雞翼。甜品有三款:芒果大福、牛奶布甸、鮮果拼盤，雖然任叫，但大福個皮略厚，鮮果又不夠甜整體而言，如果吃得有策略應該可以「食回票價」，否則就…………好在HSBC 信用咭8折(但不可儲Asia Miles) 其實大廳嘅座位要同其他人share 一個鐵板都唔太理想，人多就比較嘈吵，要privacy 就欠奉了。