一家

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一家一間連續兩年有米芝蓮推介的上海杭州菜館,餐廳位於港島筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下,餐廳裝修簡約,設有卡位外型似一間小木屋,牆上掛有舊香港風情圖畫,另一邊牆身掛有懷舊木櫃,餐廳主打上海杭州菜,服務員招呼態度殷勤有禮。滋潤養生茶茶內有竹蔗茅根馬蹄和海底椰,每隔三兩天轉一次材料,入口清甜潤喉,秋冬天最適宜健康飲品。紅粉夫人有士多啤梨,藍莓,伯爵茶,杯內滿滿白色的忌廉,下面粉紅色的雜梅,入口冰涼微甜。蟹粉扒豆苗金黃色的蟹粉鋪在碧綠的荳苗上,蟹粉食落鮮甜,微鹹,荳苗入口青翠嫩滑。一家蔥油白切雞一大碟滿滿蔥油白切雞,份量真不小,蔥油不肥膩,白切雞入口鮮甜嫩滑。小籠包（4件）新鮮熱辣辣上桌,煙霧瀰漫,配有薑絲和黑醋,小籠包入口*爆汁,服務員提醒小心燙傷口唇,靜待一會品嚐,點埋醋汁美味無窮。上海脆皮素鵝上海脆皮素鵝配有黑醋汁,廚師烹調製作素鵝,炸到金黃色,食落外皮香脆可口,餡內木耳和菇菌爽口鮮美。炸芝麻圓（5隻）服務員講解炸芝麻圓由寧波運送到港,炸芝麻圓係寧波著名甜品之一,芝麻圓外皮鋪滿黑白芝麻入口香脆,餡內流沙黑芝麻微甜,食落香滑無比。