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2022-11-13
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阿女同阿爸慶生完又輪到阿爸同阿女慶生、呢兩個禮拜真係忙🤣阿女揀咗一間米芝連推介，位於銅鑼灣嘅樓上意大利餐廳，出名手工意粉🍝餐廳唔係好大，入到去已經聞到香嘅蝦同蟹味。原來呢度嘅西班牙紅蝦意大利麵（$420）係佢嘅signature，亞女就叫咗碟嚟試吓。紅蝦size似虎蝦, 有兩隻，味道鮮甜，肉質結實，醬汁混埋蝦膏好滋味。意粉質感也相當有咬口，但阿女話唔夠彈牙！呢碟意粉雖然係好好食，但好貴！卡邦尼意粉($168)也是呢度嘅signature。只用蛋黃醬芝士粉嚟做，creamy 得嚟唔算好膩，煙肉鹹香味濃而且有嘴嚼感。手造意大利燉牛膝雲吞配牛油芝士汁（$288），大概八小隻，一口一隻，雖然都好好味，相信功夫也不少，但要成約$36隻，感覺也超貴！另外叫了意大利飯配牛尾，日本蘑菇。以為有一嚿嚿牛尾，原來係抽取佢啲精華來做醬汁，應該都係功夫菜。配埋煙煙韌韌嘅意大利飯，好味！呢個係set lunch($148)，再加$15 upgrade Cappuccino 算係係呢餐中最低食嘅一道菜。😅
餐廳唔係好大，入到去已經聞到香嘅蝦同蟹味。
原來呢度嘅西班牙紅蝦意大利麵（$420）係佢嘅signature，亞女就叫咗碟嚟試吓。紅蝦size似虎蝦, 有兩隻，味道鮮甜，肉質結實，醬汁混埋蝦膏好滋味。意粉質感也相當有咬口，但阿女話唔夠彈牙！呢碟意粉雖然係好好食，但好貴！
卡邦尼意粉($168)也是呢度嘅signature。只用蛋黃醬芝士粉嚟做，creamy 得嚟唔算好膩，煙肉鹹香味濃而且有嘴嚼感。
手造意大利燉牛膝雲吞配牛油芝士汁（$288），大概八小隻，一口一隻，雖然都好好味，相信功夫也不少，但要成約$36隻，感覺也超貴！
另外叫了意大利飯配牛尾，日本蘑菇。以為有一嚿嚿牛尾，原來係抽取佢啲精華來做醬汁，應該都係功夫菜。配埋煙煙韌韌嘅意大利飯，好味！呢個係set lunch($148)，再加$15 upgrade Cappuccino 算係係呢餐中最低食嘅一道菜。😅
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