東京築地拉麵 (Closed)

最近實在忙得要死，工作上，欠人的，要來的始終要來。家庭上，也要照顧女兒。偷得浮生，能跟好友吃飯的機會，實在已經少之又少。這天下班，又是和老死們在旺角搵食談天。友人見面後，才叫我想想吃甚麼好。老實說，我實在忙得沒想過要吃甚麼。會合在奧海城，沿途步出旺角，想吃的，大部份都吃過。路經雅蘭，看到有新的拉麵店廣告，找找地方，就進去了。其實我見到很多人也是拿著coupon進來吃的，為甚麼我在門口的時候又沒給我呢？名字確實有點奇怪，東京築地拉麵？築地出名的，可不是拉麵啊！去到築地，我也不會吃拉麵啦！改名那位仁兄應該要打，中國人最忌「唔怕生壞命，最怕改壞名」嘛！店子住於地牢，沿樓梯落，還有「東京築地市場」的布牌扁。坐下後，才留意到和隔壁的燒肉放題原來是打通的，看來應該是同一集團吧。回來後，才知道是同一賣肉燒味集團經營的。店子裝修日本風，還有透明玻璃可以看到師傅的心勢。但霧氣太強，加上高低水平線不合，老實說，甚麼都看不到。叫了一碗特上大盛拉麵，友人則叫了築地黑豚拉麵，和一客炸地雞豚骨拉麵。我的特上大盛拉麵，所謂特盛，其實是叉燒、豬軟骨、半熟蛋三樣，再配筍絲等配料。先喝一口湯，豬骨味不錯；再吃一口叉燒，餐