The Salted Pig (Closed)

朋友飯聚, 訂了位但未有安排, 似乎失了訂座資料, 最終勉強把兩不同形狀的枱拍在一起, 大家坐得很迫很不舒服地吃了一餐德國腸拼盤, 沒什麼特別, 說真的又可以有什麼特別呢?炒蟹肉意粉, 驚喜地非常出色, 非常香口美味, 較為乾身的意粉, 不少的蟹肉絲, 整體香辣爽口, 不錯的一個選擇應該是鎮店之菜的豬手, 有點令人訝異, 可能是造法不是以前熟識的方法, 現在的效果出來像是炸得超乾身,外皮很乾很脆, 但內裡的肉亦令人失望, 一樣是乾得不子入口... 其他的食物都不願再評, 實在平平無奇, 未能突出店之個性, 究竟是fusion菜,還是德國菜, 已不得而知經