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2021-05-31
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前一陣子得知呢間小店，去到都要排一陣隊先入到。簡單叫咗兩碗米粉同醉雞翼，米粉係有咬勁嘅新竹米粉，湯頭走清甜路線，有無味精就不得而知啦。廣島蠔肥美大隻，蠔嘅鮮味好適合清爽嘅湯頭同米粉；清酒大蜆都算大隻厚肉，而且無乜沙，仲有淡淡酒味又保留到蜆味，幾有特色；而醉雞翼非常入味，雞皮爽脆毫不苦澀，好快就清哂！另外仲有試埋佢哋嘅嘢飲花旗蔘蜜，唔會太甜而且仲有好濃嘅蔘味，仲要係膠樽方便比你帶走好體貼！ 佢哋嘅米粉份量真係偏細，而且價錢唔平，不過用料都算實在又好味。後尾先知佢地嘅花膠米粉好似最出名，有機會再試下！
簡單叫咗兩碗米粉同醉雞翼，米粉係有咬勁嘅新竹米粉，湯頭走清甜路線，有無味精就不得而知啦。廣島蠔肥美大隻，蠔嘅鮮味好適合清爽嘅湯頭同米粉；
廣島蠔米粉
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清酒大蜆都算大隻厚肉，而且無乜沙，仲有淡淡酒味又保留到蜆味，幾有特色；
清酒大蜆米粉
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而醉雞翼非常入味，雞皮爽脆毫不苦澀，好快就清哂！
醉雞翼
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另外仲有試埋佢哋嘅嘢飲花旗蔘蜜，唔會太甜而且仲有好濃嘅蔘味，仲要係膠樽方便比你帶走好體貼！
佢哋嘅米粉份量真係偏細，而且價錢唔平，不過用料都算實在又好味。後尾先知佢地嘅花膠米粉好似最出名，有機會再試下！
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