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2024-04-25
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小店,小本經營,但用心制作。今日食咗近一年無食過好食的蝦米炸兩。豉油味道剛好,不太鹹甜。皮是薄而滑,滿是蝦米同蔥粒。內𥚃的油炸鬼,是脆的。配一個蠔仔湯飯,淡淡有蠔仔,淡淡有蔥花。天氣開始熱,呢個配搭,要再試。另外一提,這店三大類食品:腸粉、粥、湯飯,都水準高且穩定。我已是多次試過。
今日食咗近一年無食過好食的蝦米炸兩。豉油味道剛好,不太鹹甜。皮是薄而滑,滿是蝦米同蔥粒。內𥚃的油炸鬼,是脆的。配一個蠔仔湯飯,淡淡有蠔仔,淡淡有蔥花。天氣開始熱,呢個配搭,要再試。
另外一提,這店三大類食品:腸粉、粥、湯飯,都水準高且穩定。我已是多次試過。
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