Homey Cafe (Closed)

素常在元朗區工作，午餐也蠻喜歡來這裡幫襯。第一次來這裡吃晚飯，不管三七二十一先訂位，幸好有此一著，因為我們到的時候已經坐滿了。特意挑選這個地方，在於環境頗佳，紅磚設計，一排紅沙發，還有黑格寫著今日精選，聊天著實一樂也。先叫了一個KABAB，配的薄餅有韌度，夾有洋蔥，但羊肉燒得有點鞋口，醬汁普通之餘，太少也不熱，最後是先吃羊肉，然後掙啃薄餅，嗚，好可憐三個小漢煲來到了，的的骰骰十分可愛，依次是燒豬肋絲、魚柳及牛肉漢堡。每種漢堡只有棒球大小，卻配上不同的醬汁，很細心。我吃的牛肉漢堡相當JUICY，牛味香濃，佳！不過小心裡面摻有較辣的生洋蔥。比漢堡更受歡迎的是旁邊的薯條，好味程度喚起了我們童年的哈迪斯－－它的薯圈也是這種味道！我們後來還多叫了一盤薯條做SNACK，榮膺今晚最受歡迎食物lol下一站是烤豬肋骨，份量頗大，似乎C君對醬汁不太滿意，但廚師功力大家有目共睹，已達肋骨「削肉離皮」的至高境界，肉質嫩滑濕潤，除了醬料的味道還有微微的煙燻味，得啊！我對松露醬興趣不大，故主權還是移交給喜歡松露醬的B君。薄餅脆身，但芝士應該可以再多一點吧<---對芝士的欲望無窮無盡，松露醬味道很濃，也是我