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2021-06-24
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朋友之前一直想吃這間，但一直沒找到機會和時間。最近他終於加薪水了，所以就想好好慶祝一下，就去了他一直想吃的這間餐廳大吃一下！怪味蝦球伴西籣花（１６８元）看到怪味，第一時間就會想到是臭味，但又會很想試試是什麼怪味，人就是這麼奇怪！一送到來，就聞不到有什麼怪味，而且賣相也挺不錯的！吃一口就感受到一陣柚子的香味，然後回味是淡淡的胡椒味，帶一點點的辣，這就是怪味的所在了，的確挺特別的！這個蝦球是用上了新鮮蝦拆肉去蝦腸的，吃起來特別鮮甜彈牙，而且每個蝦球都挺大一個！西籣花吃起來也很爽甜，配上醬汁，特別好吃！金沙魷魚（１４８元）平常椒鹽魷魚就吃多了，這樣可以轉轉口味吃一下金沙魷魚！金沙就即是把魷魚裹上脆漿再炸，再用上了鹹蛋黃來拌的，吃起來特別鹹香，而且鹹蛋黃又獨有沙沙的感覺，挺好吃的！魷魚炸得非常香脆，內裡爽滑！不過用上鹹蛋黃吃起來就會有點膩，建議多人一起吃！第一叉（半份）（１１８元）這名字有夠霸氣了，是不是第一我就不知道，但這個真的非常好吃！這裡非常特別的是用上了厚切的切法，每片都超過１ＣＭ厚，原本會怕味道不夠，或會有點柴的感覺，但吃起來完全不會，叉燒肥瘦相間吃起來非常嫩滑又有滿滿的肉汁，再配上
怪味蝦球伴西籣花（１６８元）看到怪味，第一時間就會想到是臭味，但又會很想試試是什麼怪味，人就是這麼奇怪！一送到來，就聞不到有什麼怪味，而且賣相也挺不錯的！吃一口就感受到一陣柚子的香味，然後回味是淡淡的胡椒味，帶一點點的辣，這就是怪味的所在了，的確挺特別的！這個蝦球是用上了新鮮蝦拆肉去蝦腸的，吃起來特別鮮甜彈牙，而且每個蝦球都挺大一個！西籣花吃起來也很爽甜，配上醬汁，特別好吃！
怪味蝦球伴西籣花
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怪味蝦球伴西籣花
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怪味蝦球伴西籣花
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平常椒鹽魷魚就吃多了，這樣可以轉轉口味吃一下金沙魷魚！金沙就即是把魷魚裹上脆漿再炸，再用上了鹹蛋黃來拌的，吃起來特別鹹香，而且鹹蛋黃又獨有沙沙的感覺，挺好吃的！魷魚炸得非常香脆，內裡爽滑！不過用上鹹蛋黃吃起來就會有點膩，建議多人一起吃！
金沙魷魚
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金沙魷魚
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金沙魷魚
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這名字有夠霸氣了，是不是第一我就不知道，但這個真的非常好吃！這裡非常特別的是用上了厚切的切法，每片都超過１ＣＭ厚，原本會怕味道不夠，或會有點柴的感覺，但吃起來完全不會，叉燒肥瘦相間吃起來非常嫩滑又有滿滿的肉汁，再配上這裡特製的蜜汁，吃起來真的非常過癮，香甜中帶有肉香，而且叉燒又有點焦香的，配上飯真的是絕配！果然要厚切才能發揮出這份叉燒的肉感和肉質！
第一叉（半份）
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第一叉（半份）
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第一叉（半份）
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海鮮真的不用什麼特別煮法就好吃了，特別是清蒸就最好，而這裡更用來蒸蟹飯！這個用上了肉蟹，蟹挺大的一隻，已經幫你斬開了，肉挺多的，蟹肉鮮甜，再來上面用上了簡單的調味下了蔥花和蒜蓉，更突出了蟹的香味。而下面的應該是蛋白炒飯，蒸完以後蟹的鮮味就已經滲透到下面的蛋白炒飯裡，吃起來有蟹的味道，又有海鮮的鮮甜味，淡淡的清香，不用配其他都很好吃了！PS 可以拆點蟹肉去拌飯一起吃，更好吃！
薑米蒜香籠仔蒸蟹飯
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薑米蒜香籠仔蒸蟹飯
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薑米蒜香籠仔蒸蟹飯
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今天的是紅棗糖水，喝起來很香甜，紅棗很濃！還有椰汁紅豆糕，這紅豆糕的紅豆真的給我超多，差不多全是紅豆，而上面的是淡淡的椰汁香，吃起來也很不錯！
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