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2018-10-08
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2018年10月7日。旺角。晴。呢日行朗豪坊，見10樓呢間餐廳幾吸引就入去試下位置喺轉角位餐廳出面係Juice Bar嘅位，經過唔入去食嘢都可以買杯嘢飲非常推介飲品！餐廳有韓燒，以為上面係抽氣位，但原來上面係燈槽抽氣位係喺個爐位，擺隻手埋去會感覺到有風座位用咗啲半透明板做間隔，有私隱度之餘又唔會有壓迫感韓燒有韓牛menu，另一本menu頭幾頁都係韓燒嘅食材但呢排有啲熱氣，所以都係下次先韓燒啦～小食同湯～嗌咗個韓式海鮮蔥餅同韓式人蔘雞湯主食餐牌嗌咗韓式水冷麵同鰻魚鐵鍋炒飯仲有飲品menu嗌咗Sour Bomb同埋The Flash韓式水冷麵，$75用個鑊仔上枱，好多冰堆住個麵上面有啲青瓜絲，蕃茄同埋半隻烚蛋隔離仲有枝米醋，可以加落個麵度調味水冷麵質地非常煙韌，加埋米醋酸酸甜甜咁，好開胃～鰻魚鐵鍋炒飯，$128炒飯上枱要先撈下，如果唔係個鐵鍋啲餘熱會繼續煮個飯，會燶底味道非常好～調味恰到好處～食到鰻魚嘅鮮味，每粒飯粒都有燒汁嘅味道鹹味適中，食到唔停口～韓式海鮮蔥餅，$65蔥餅會跟埋個醬汁，係精華所在！海鮮蔥餅入面有蝦同八爪魚粒，仲有泡菜同埋大量嘅蔥食落煙煙韌韌，會有少少泡菜嘅辣味沾醬汁食會
呢日行朗豪坊，見10樓呢間餐廳幾吸引就入去試下
位置喺轉角位
餐廳出面係Juice Bar嘅位，經過唔入去食嘢都可以買杯嘢飲
非常推介飲品！
餐廳有韓燒，以為上面係抽氣位，但原來上面係燈槽
抽氣位係喺個爐位，擺隻手埋去會感覺到有風
座位用咗啲半透明板做間隔，有私隱度之餘又唔會有壓迫感
韓燒有韓牛menu，另一本menu頭幾頁都係韓燒嘅食材
但呢排有啲熱氣，所以都係下次先韓燒啦～
小食同湯～嗌咗個韓式海鮮蔥餅同韓式人蔘雞湯
主食餐牌嗌咗韓式水冷麵同鰻魚鐵鍋炒飯
仲有飲品menu嗌咗Sour Bomb同埋The Flash
韓式水冷麵
$75
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韓式水冷麵，$75
用個鑊仔上枱，好多冰堆住個麵
上面有啲青瓜絲，蕃茄同埋半隻烚蛋
隔離仲有枝米醋，可以加落個麵度調味
水冷麵質地非常煙韌，加埋米醋酸酸甜甜咁，好開胃～
鰻魚鐵鍋炒飯
$128
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炒飯上枱要先撈下，如果唔係個鐵鍋啲餘熱會繼續煮個飯，會燶底
味道非常好～調味恰到好處～
食到鰻魚嘅鮮味，每粒飯粒都有燒汁嘅味道
鹹味適中，食到唔停口～
韓式海鮮蔥餅
$65
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蔥餅會跟埋個醬汁，係精華所在！
海鮮蔥餅入面有蝦同八爪魚粒，仲有泡菜同埋大量嘅蔥
食落煙煙韌韌，會有少少泡菜嘅辣味
沾醬汁食會增添一啲鹹味，味道一流～
韓式人蔘雞湯
$118
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完全忘記咗傳統嘅人蔘雞湯入面係會有飯，食到好飽～～～
入面有原條人蔘，好足料！
雞肉，甚至雞骨都煲到腍晒，雞骨都可以食埋，好神奇！
Sour Bomb & The Flash
$35
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Sour Bomb檸檬、西柚、奇異果、蜜糖同生薑打成
The Flash就有熱情果、蘋果、西柚同蜜糖
一定要試果汁！！！
果汁要先攪勻，因為蜜糖喺杯底，不經意咁形成咗漸變效果
The Flash較甜，熱情果同蘋果嘅味道非常夾，充滿果香
Sour Bomb嘅味道就比較分明，飲到檸檬同奇異果嘅味道，組合清新
最出色嘅係西柚，大量嘅西柚果肉增加口感，將飲品變得有咬口（某程度上就好似珍珠奶茶入面嘅珍珠）
以後行過經過唔餓我都會飲杯嘢飲～
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