Coffee Break (鴻輝大廈)

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義大利火腿拼凍肉拼盤：這道菜色彩豔麗，口感豐富。有麵包條、熟成火腿，火腿片，豆苗，小番茄和生菜等，麵包條柔軟，熟成火腿鹹香，生菜清爽，小番茄的酸甜，一個很輕盈的拼盤。香煎西班牙橡果級黑毛豬扒：黑毛豬扒經過香煎後鎖住裡面的水份，肉質鮮嫩，搭配各種配菜，有紅蘿蔔，小番茄，薯仔塊等，完美平衡了各種味覺的刺激，讓人很有食慾，也很有美感的一道菜。 菠菜煙三文魚忌廉意粉：義大利粉煮得剛剛好，口感有勁道，搭配上三文魚的鮮美和忌廉的絲滑，再加上菠菜的清新，每一口都是一種享受。 自家製提拉米蘇：甜品口感綿密，甜度剛好。濃香的咖啡和甜美的提拉米蘇，每一口的醇厚和甜蜜都讓人忍不住繼續下一口。服務態度良好，而每道菜的擺盤也很絢麗，看得出廚師的用心製作。