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2022-06-11
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好有歷史既店舖，座位同隔局都好似細個時去既粉麵檔，香港買少見少。師傅親手包雲吞，一路同食客街坊傾計講笑，有既係人情味。肥腩河，牛腸麵 + 淨食雲吞 + 兩杯嘢飲 (其中一杯係檸底可樂） 先$97抵食抵食，非常抵食💛💛💛💛🐮牛腩 清湯底，愈簡單就愈考功夫，味道香濃得黎唔係重味精，食到牛既油香&肉味。💛💛💛💛牛腸 夠肥夠香，夠乾淨，麵係重點，爽口彈牙，唔重梘水味👍👍👍💛💛💛雲吞有大地魚香，但豬肉多 蝦細粒，豬肉熟時蝦就老，應該要包得細粒d，等豬肉同蝦既比例可以一齊煮熟，咁就會好食好多。 而家周圍都係麻辣 酸辣 譚仔米線 ，而傳統既雲吞麵牛腩河 真係愈來愈少，屬於香港人 既味道，真係要多多支持💪🏼💪🏼💪🏼下次要試埋 附近嗰兩間 (網上好似話係同家分拆出黎）
師傅親手包雲吞，一路同食客街坊傾計講笑，有既係人情味。
肥腩河，牛腸麵 + 淨食雲吞 + 兩杯嘢飲 (其中一杯係檸底可樂） 先$97抵食抵食，非常抵食
肥腩河 牛腸麵
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💛💛💛💛🐮牛腩 清湯底，愈簡單就愈考功夫，味道香濃得黎唔係重味精，食到牛既油香&肉味。
💛💛💛💛牛腸 夠肥夠香，夠乾淨，麵係重點，爽口彈牙，唔重梘水味👍👍👍
💛💛💛雲吞有大地魚香，但豬肉多 蝦細粒，豬肉熟時蝦就老，應該要包得細粒d，等豬肉同蝦既比例可以一齊煮熟，咁就會好食好多。
而家周圍都係麻辣 酸辣 譚仔米線 ，而傳統既雲吞麵牛腩河 真係愈來愈少，屬於香港人 既味道，真係要多多支持💪🏼💪🏼💪🏼
下次要試埋 附近嗰兩間 (網上好似話係同家分拆出黎）
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