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2022-10-17
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今次去了試米芝蓮香港推介餐廳沾仔記，佢厲害在由2009年連續獲獎至今，吃完後必定會再encore的餐廳！1. 至尊三寶麵($46) 餸菜麵量充足，絕對值得一試必食雲吞入邊餡料豐富、蝦肉彈牙、皮薄餡靚！鯪魚球大大粒、口感彈牙、魚肉偏淡，加醋食風味更佳。牛肉淋得黎無筋，牛味略嫌偏淡，亦是加醋更好。另外，雲吞麵嘅精粹就係湯同麵，雲吞湯清淡易入口，吃完後第一次整碗湯喝光了雲吞麵無可挑剔，無鹼水味、麵質彈牙。另加了飲品 豆漿（$10）香港製造、無添加劑，不會太甜，甜度剛剛好，健康解渴之選。2. 腐乳通菜 （$18）出街食飯都想食得健康少少，加咗碟菜，可以揀不同種類嘅菜/ 醬分開上，亦有清湯選擇。腐乳不會太鹹，健康嘅味道3. 餐廳舖面星期日中午有一兩枱空位，餐廳不大但乾淨企理。要大讚餐廳侍應姨姨態度良好、笑容滿面，值得加分
1. 至尊三寶麵($46) 餸菜麵量充足，絕對值得一試必食雲吞入邊餡料豐富、蝦肉彈牙、皮薄餡靚！鯪魚球大大粒、口感彈牙、魚肉偏淡，加醋食
風味更佳。牛肉淋得黎無筋，牛味略嫌偏淡，亦是加醋更好。另外，雲吞麵嘅精粹就係湯同麵，雲吞湯清淡易入口，吃完後第一次整碗湯喝光了雲吞麵無可挑剔，無鹼水味、麵質彈牙。
另加了飲品 豆漿（$10）香港製造、無添加劑，不會太甜，甜度剛剛好，健康解渴之選。
至尊三寶麵
$46
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2. 腐乳通菜 （$18）出街食飯都想食得健康少少，加咗碟菜，可以揀不同種類嘅菜/ 醬分開上，亦有清湯選擇。腐乳不會太鹹，健康嘅味道
腐乳通菜
$18
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3. 餐廳舖面
星期日中午有一兩枱空位，餐廳不大但乾淨企理。要大讚餐廳侍應姨姨態度良好、笑容滿面，值得加分
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