Video
Read full review
2018-09-12
34 views
經常行經尖沙咀海港城，入口都會經過一間拉麵店，每次都會蠢蠢欲動想去米之蓮一星拉麵店一試。今次有機會拉個朋友陪我試喇！店員細心向我們介紹食物的種類拉麵主打純手工、絕對鮮味同埋即叫即製。大約分四個價錢，不同的是配料不一！相對較貴的價錢多了一隻蛋，多了幾塊肉之類⋯而且有大小之分，女生吃小就好了XD有鹽味、醬油、黑松露等～還有新口味呢，吸引阿我們點了一份黑松露拉麵，湯底冇落味精，主要以高湯成，因此味道被其他餐廳吃到的為清淡。糖心蛋做到流心的效果，拉麵軟硬適中，豚肉的份量也要一讚，除了薄切刀工好以外，肉質非常軟林好食。湯底松露味較淡，少少失望另外點了香煎豬肉餃子5隻，餃子是店親自做的，細細隻的餃子皮薄餡靚，值得一試，秘製醬汁味道特別。另外點了兩碗茶漬飯一試！炙燒骰子飯$35，炙燒豬肉配洋蔥醬，豬肉醬油味道濃郁，易咬軟身，洋蔥醬可口，很飯很配。另一茶漬飯是白飯、海苔、柴魚$20，加入高湯食，都很高水準呢～人均消費150，值得再來
今次有機會拉個朋友陪我試喇！
店員細心向我們介紹食物的種類
拉麵主打純手工、絕對鮮味同埋即叫即製。
大約分四個價錢，不同的是配料不一！
相對較貴的價錢多了一隻蛋，多了幾塊肉之類⋯
而且有大小之分，女生吃小就好了XD
有鹽味、醬油、黑松露等～
還有新口味呢，吸引阿
我們點了一份黑松露拉麵，湯底冇落味精，主要以高湯成，因此味道被其他餐廳吃到的為清淡。
糖心蛋做到流心的效果，拉麵軟硬適中，豚肉的份量也要一讚，除了薄切刀工好以外，肉質非常軟林好食。湯底松露味較淡，少少失望
另外點了香煎豬肉餃子5隻，餃子是店親自做的，細細隻的餃子皮薄餡靚，值得一試，秘製醬汁味道特別。
另外點了兩碗茶漬飯一試！炙燒骰子飯$35，炙燒豬肉配洋蔥醬，豬肉醬油味道濃郁，易咬軟身，洋蔥醬可口，很飯很配。
另一茶漬飯是白飯、海苔、柴魚$20，加入高湯食，都很高水準呢～
人均消費150，值得再來
Post
