裕一品四川雲南米線

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十年前左右，小弟仲讀緊ive，喺長沙灣讀，第一次真正接觸叫餸米線，就係呢間裕一品，當年譚仔仲未做到好大，分店未有依家咁多，裕一品仲係有力一戰，但依家冇啦，實力分野已見到...閒話講完今日再去長沙灣總店，鋪位搬左，但老闆依舊戴住個腰包，講嘢語氣冇變，落完單一定講：「睇下張單有冇錯，廚房照單煮」一陣莫名的感動。有時食野係食回憶，味道反而其次。我叫左豬潤、魚旦同墨丸，3小麻辣裕一品陣麻辣味係有別於譚仔or三哥，點講啲，陣味係出啲、立體啲。係豬潤太薄，過熟魚旦同墨丸正常水準同埋個米線唔會煮到爛，彈口架三隻麻辣雞翼$19，我鐘意啲雞翼唔好過大隻，呢隻size剛好，皮係脆，陣陣麻辣香凍檸茶都有水準