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2023-08-14
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#搞串個pantry#米線 🍜喺 #香港 🇭🇰人氣持續高企🌡️，除咗幾間大型連鎖 #米線舖 之外，其他小店嘅質素又點呢🤨？今次我哋就去咗喺 #北角 #灣仔 #油塘 都有分店嘅一間餐廳🧑🏻🍳，佢主打 #雞煲 🐔同埋米線，我哋午餐時段☀️嚟到，就揀咗米線食💕。我哋嗌咗🔴雲南酸辣小鍋米線(BB辣、鮮冬菇、墨魚丸)($40)，同埋🔵蟲草花鮮滑雞湯米線加紫菜($51)。價錢💰同其他舖頭差唔多。雲南酸辣小鍋米線🌟🌟湯底🍲嘅味道唔錯，嗌咗BB辣🌶️，果然有微微嘅辣，但係都食到其他香料同埋湯底嘅香味♨️，怕辣嘅朋友都啱食😋，而且米線嘅質地都唔錯，幾好食🤤。不過配料冬菇🍄同埋墨魚丸🦑都切成薄片，其實加埋總共都係少配料🧐，同埋太薄口感都麻麻😣。蟲草花鮮滑雞湯米線🌟🌟呢個嘅湯底有雞油🐔嘅香味，不過冇其他味道，太過淡味。而主角雞肉嘅肉質一般👌🏻，唔算特別嫩滑，質素正常啦😬。不過配料紫菜🍙就好特別，係由一餅紫菜切出嚟嘅一楷，賣相幾好😆，份量夠多。紫菜同湯麵呢個經典組合🌊，夠晒鮮味，好食😋！
#米線 🍜喺 #香港 🇭🇰人氣持續高企🌡️，除咗幾間大型連鎖 #米線舖 之外，其他小店嘅質素又點呢🤨？今次我哋就去咗喺 #北角 #灣仔 #油塘 都有分店嘅一間餐廳🧑🏻🍳，佢主打 #雞煲 🐔同埋米線，我哋午餐時段☀️嚟到，就揀咗米線食💕。
我哋嗌咗🔴雲南酸辣小鍋米線(BB辣、鮮冬菇、墨魚丸)($40)，同埋🔵蟲草花鮮滑雞湯米線加紫菜($51)。價錢💰同其他舖頭差唔多。
雲南酸辣小鍋米線🌟🌟
湯底🍲嘅味道唔錯，嗌咗BB辣🌶️，果然有微微嘅辣，但係都食到其他香料同埋湯底嘅香味♨️，怕辣嘅朋友都啱食😋，而且米線嘅質地都唔錯，幾好食🤤。不過配料冬菇🍄同埋墨魚丸🦑都切成薄片，其實加埋總共都係少配料🧐，同埋太薄口感都麻麻😣。
蟲草花鮮滑雞湯米線🌟🌟
呢個嘅湯底有雞油🐔嘅香味，不過冇其他味道，太過淡味。而主角雞肉嘅肉質一般👌🏻，唔算特別嫩滑，質素正常啦😬。不過配料紫菜🍙就好特別，係由一餅紫菜切出嚟嘅一楷，賣相幾好😆，份量夠多。紫菜同湯麵呢個經典組合🌊，夠晒鮮味，好食😋！
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