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2024-10-14
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本來都唔諗住寫食評，但睇完黑白大廚之後，真係有感而發用餐嘅日子係7月尾，為本人嘅生日慶生飯由於係第一次光顧米芝蓮三星，所以都有少少期待會係點，可能希望愈大就失望愈大我哋一行3個大人加1個16個月大嘅BB，去到餐廳嘅時候安排咗我哋坐喺靠牆位置，呢個係一個細心嘅表現👍🏻既然係盛夏，當然就要試吓時令嘅冬瓜盅啦除咗呢個冬瓜盅，我仲揀咗份叉燒同和牛二食(詳細資料唔係好記得，因為冇影餐牌)到我落單嗰陣，侍應見我哋係兩位女士一位男士，驚我哋食太多肉唔啱女士，所以就建議咗我哋食另一道菜OK! 就係咁俾佢水咗去食，然後我再加多一份蝦籽柚皮，心諗手工嘢應該冇死啦上菜第一道好似係炸蠔？唔太有印象喇，一啖食完，味道係唔錯！第二道 — 叉燒，係最好味！唔係話呢世人食過最好味，只係呢餐姐，出面有其他係好過佢第三道 — 冬瓜盅清清地其實係幾好味！但係…呢盤嘢係我個小朋友頭上上菜&影相後攞走，經過咗兩次，係咪缺乏安全意識，定係平時冇小朋友幫襯所以唔為意？我真係有啲懷疑米芝蓮三星嘅服務水準第四道 — 侍應建議嘅菜式食落之後就覺得啲味好熟面口…頂！同冬瓜盅嘅料係一模一樣啊！我想要和牛二食，唔係上素二食啊大哥！第五道 —
用餐嘅日子係7月尾，為本人嘅生日慶生飯
由於係第一次光顧米芝蓮三星，所以都有少少期待會係點，可能希望愈大就失望愈大
我哋一行3個大人加1個16個月大嘅BB，去到餐廳嘅時候安排咗我哋坐喺靠牆位置，呢個係一個細心嘅表現👍🏻
既然係盛夏，當然就要試吓時令嘅冬瓜盅啦
除咗呢個冬瓜盅，我仲揀咗份叉燒同和牛二食(詳細資料唔係好記得，因為冇影餐牌)
到我落單嗰陣，侍應見我哋係兩位女士一位男士，驚我哋食太多肉唔啱女士，所以就建議咗我哋食另一道菜
OK! 就係咁俾佢水咗去食，然後我再加多一份蝦籽柚皮，心諗手工嘢應該冇死啦
上菜第一道
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好似係炸蠔？唔太有印象喇，一啖食完，味道係唔錯！
第二道 — 叉燒，係最好味！
蜜汁叉燒
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唔係話呢世人食過最好味，只係呢餐姐，出面有其他係好過佢
第三道 — 冬瓜盅
松茸冬瓜盅
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清清地其實係幾好味！
但係…呢盤嘢係我個小朋友頭上上菜&影相後攞走，經過咗兩次，係咪缺乏安全意識，定係平時冇小朋友幫襯所以唔為意？我真係有啲懷疑米芝蓮三星嘅服務水準
第四道 — 侍應建議嘅菜式
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食落之後就覺得啲味好熟面口…
頂！同冬瓜盅嘅料係一模一樣啊！
我想要和牛二食，唔係上素二食啊大哥！
第五道 — 蝦籽柚皮
蝦籽柚皮
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謎一樣嘅味道，唔太啱食，同埋個份量太多
甜品 — 鳳梨酥好精緻同好味，值得一讚
鳳梨酥
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甜品 — 桂花糕不過不失，係清新嘅
桂花糕
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生日
呢個壽包係好味嘅
其實我覺得成餐最出色嘅係甜品
主菜就真係抱有懷疑
盛惠$2800+
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