麥記美食 (景文樓)

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今晚約了舊同學嚟到北角堡壘街景文樓的麥記美食品嚐上海小食，門口貼了很多米芝蓮獲獎標誌。我們點了兩個小食和兩個套餐：小龍包小龍包皮薄餡多，鮮甜可口。豬肉餡嫩滑，有淡淡嘅肉香。蒜蓉炸雞翼蒜蓉炸雞翼外脆內嫩，蒜香濃郁。每一啖都充滿住蒜蓉同雞汁嘅混合香味，令人一試難忘。雲吞擔擔麵加鍋貼餐雲吞擔擔麵擁有濃厚嘅花生醬香味，加上爽滑嘅小雲吞，真係一流。麵條彈牙，口感豐富。鍋貼外皮煎得金黃酥脆，煎得剛剛好，底部香脆， 細細隻容易食 。輕食套餐 ‘‘酸辣湯加鍋貼’’酸辣湯酸酸辣辣，開胃爽口。內裡有豆腐、木耳，材料豐富，湯底醇厚。再嚟三隻鍋貼，同上面講嘅一樣外脆內軟，餡料鮮美，一口一隻。最後配上一杯凍檸樂，真係絕配，清爽解渴，仲有檸檬嘅酸味，正好平衡咗所有味道。