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2022-10-29
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今晚約咗朋友去米芝蓮星級的私房菜餐廳。入到去餐廳,第一感覺係餐廳裝修好新淨。老闆同職員都好熱情招待。叫咗幾道菜,其中深刻印象係家鄉生煎蓮藕餅,咕嚕肉。家鄉生煎蓮藕片,煎出嚟金黃色,咬落粒粒脆口蓮藕粒,唔太油膩。咕嚕肉伴隨菠蘿粒,甜酸味啱啱好。咕嚕肉咬起身好有口感,脆而不軟。
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