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2017-10-25
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今次點左佢個招牌醬油拉麵，即管睇下有咩料子會得到米芝蓮評審垂青🤷🏻♀️原來，每碗醬油拉麵都加入黑松露醬同松露油，食落味道有更多層次，係幾特別既，唔係一味咸，不過我係重口味人，都係鍾情濃厚湯底多啲🙄－叉燒屬於較瘦既豬肩肉，口感好嫩完全唔嚡，可惜一碗拉麵只跟一片叉燒👉🏻👈🏻 麵條屬於幼身拉麵，粗幼度同一蘭差唔多，不過個人認為麵質唔夠彈牙，甚至有啲過淋既感覺⋯⋯至於半熟蛋🥚，我覺得係成碗麵既亮點，好流心兼好入味，有水準👍🏼－總括黎講，攞星呢啲野，虛名黎姐，嚇我唔到既😂食過一次就夠啦⋯⋯⋯⋯
醬油味肉拉麵
$113
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叉燒屬於較瘦既豬肩肉，口感好嫩完全唔嚡，可惜一碗拉麵只跟一片叉燒👉🏻👈🏻 麵條屬於幼身拉麵，粗幼度同一蘭差唔多，不過個人認為麵質唔夠彈牙，甚至有啲過淋既感覺⋯⋯至於半熟蛋🥚，我覺得係成碗麵既亮點，好流心兼好入味，有水準👍🏼
半熟蛋
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總括黎講，攞星呢啲野，虛名黎姐，嚇我唔到既😂食過一次就夠啦⋯⋯⋯⋯
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