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2022-07-06
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今晚五姊妹相聚揀咗呢間杭州酒家從外面已經感覺到這酒家充滿懷舊味道亦有介紹自己曾經連續幾年米芝蓮一星內裏也看見很多相片不少明星曾到訪未人齊先叫三個前菜食住等-四喜烤鉄:味道沒有太突出-糯米蓮藕:有點驚喜,甜甜地,糯米釀在蓮藕內,口感是軟林林-麻辣肚絲:重麻辣味,肚絲係爽-乾炸臭豆腐:一上枱濃濃的臭味,一啖一口,配上甜醬豆瓣醬-乾淨炸小黃魚:外脆來滑,魚夠味不用加椒鹽-杭椒炒茄子:真係要讚茄子保存新鮮紫色-生煎鍋貼:餡料豐富皮夠薄-富貴雙肪:即是蜜餞金華火腿,加埋一片薄脆響鈴加入包入。記得自己第一次吃這道菜是在尖沙咀x江飯店,覺得這個組合太Perfect好好味!但是這裏的脆腐皮差了一點點
揀咗呢間杭州酒家
從外面已經感覺到這酒家充滿懷舊味道
亦有介紹自己曾經連續幾年米芝蓮一星
內裏也看見很多相片不少明星曾到訪
未人齊先叫三個前菜食住等
-四喜烤鉄:味道沒有太突出
-糯米蓮藕:有點驚喜,甜甜地,糯米釀在蓮藕內,口感是軟林林
-麻辣肚絲:重麻辣味,肚絲係爽
-乾炸臭豆腐:一上枱濃濃的臭味,一啖一口,配上甜醬豆瓣醬
-乾淨炸小黃魚:外脆來滑,魚夠味不用加椒鹽
-杭椒炒茄子:真係要讚茄子保存新鮮紫色
-生煎鍋貼:餡料豐富皮夠薄
-富貴雙肪:即是蜜餞金華火腿,加埋一片薄脆響鈴加入包入。記得自己第一次吃這道菜是在尖沙咀x江飯店,覺得這個組合太Perfect好好味!但是這裏的脆腐皮差了一點點
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