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2023-11-09
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呢間米芝蓮餐廳有好多分店，實力可見一斑。港島分店係Fashion Walk附近，離地鐵站只有5分鐘步行距離，好方便！餐廳嘅菜式全部都好有特色，係fusion新加坡菜，而且好講究擺碟同賣相，賣相同味道都一流！😋Signature 之選一定要試試佢哋嘅🐤招牌天天海南雞。賣相非常吸引，配咗3款唔同醬汁，有薑蓉、特製豉油、辣醬，另外用咗新鮮青瓜做擺碟。海南雞肉質好嫩滑 ，雞皮面淋咗特製嘅醬汁，又有雞脾同雞翼，真係啖啖肉。如果想配飯就要另外散叫，可以揀白飯或者油飯。另外大推黑松露墨魚蝦多士，好夾嘅組合！蝦多士炸到好香脆，咬落去好脆口，好香黑松露味，味道好濃郁，墨魚打得好滑身又彈牙。另外要讚吓佢嘅賣相，四件蝦多士上面有一層好高嘅沙律菜，好似一個小火山咁，真係好有創意，打卡一流😆迷迭香火焰黑金叉燒又係招牌必試😍侍應會喺你面前用火槍即場燒叉燒，燒到金黃色，又帶點焦香同迷迭香味，好有gimmick! 啲叉燒肉質好彈牙，表面燒得焦香，肉汁豐富，鎖住喺啖啖肉入面，有入口即溶嘅感覺。鴛鴦菜花有菜花同白菜苗，好新鮮，爽口又保留啲鮮甜嘅味道，味道豐富。總括而言，天天海南雞嘅菜式好有特色，每一道菜都係色香味俱全，值
餐廳嘅菜式全部都好有特色，係fusion新加坡菜，而且好講究擺碟同賣相，賣相同味道都一流！😋
Signature 之選一定要試試佢哋嘅🐤招牌天天海南雞。賣相非常吸引，配咗3款唔同醬汁，有薑蓉、特製豉油、辣醬，另外用咗新鮮青瓜做擺碟。海南雞肉質好嫩滑 ，雞皮面淋咗特製嘅醬汁，又有雞脾同雞翼，真係啖啖肉。如果想配飯就要另外散叫，可以揀白飯或者油飯。
另外大推黑松露墨魚蝦多士，好夾嘅組合！蝦多士炸到好香脆，咬落去好脆口，好香黑松露味，味道好濃郁，墨魚打得好滑身又彈牙。另外要讚吓佢嘅賣相，四件蝦多士上面有一層好高嘅沙律菜，好似一個小火山咁，真係好有創意，打卡一流😆
迷迭香火焰黑金叉燒又係招牌必試😍侍應會喺你面前用火槍即場燒叉燒，燒到金黃色，又帶點焦香同迷迭香味，好有gimmick! 啲叉燒肉質好彈牙，表面燒得焦香，肉汁豐富，鎖住喺啖啖肉入面，有入口即溶嘅感覺。
鴛鴦菜花有菜花同白菜苗，好新鮮，爽口又保留啲鮮甜嘅味道，味道豐富。
總括而言，天天海南雞嘅菜式好有特色，每一道菜都係色香味俱全，值得一試。
天天海南雞飯
📍銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H2號舖
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