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2017-10-16
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是日過去IKEA睇家用品，逛得有點累，悶熱的天氣令人特別想食點冰凍透心涼的甜品。忽然想起附近有間一直想試的Joyful Dessert，於是便直奔過去。遠遠望去就見到白底清雅的招牌。門口擺放的各式易拉架介紹著各種令人垂涎欲滴的甜品。室內設計也是簡約清雅，雖然設座不算非常多，但餐檯座椅之間寬敞舒適，一看就覺得適合邊食甜品邊聊天。翻開menu，頭幾版都是主打菠蘿🍍的甜品，當中還不乏米芝蓮級推介。既然來了，當然要品嚐米芝蓮推介啦！加上菠蘿清涼消暑，我們就一口氣order了三款菠蘿系列。等候過程中，看到幾名外國人入來買限時推廣的各款水果芭菲。原塊燒菠蘿雪葩，淨係塊新鮮菠蘿已經吸睛。侍應好貼心地提供一個碟讓我們分開承載。新鮮菠蘿蘸上焦糖漿，經噴槍一燒，形成一層脆糖，與微酸的菠蘿肉給味蕾帶來了衝擊。😋再說菠蘿雪葩，夠幼滑，菠蘿味濃，屬清涼解暑之選～ Topping有菠蘿雪糕同少量生果，第二層係菠蘿雪葩，第三層係略帶椰奶香的奶凍，第四層是較清淡的菠蘿啫喱，口感非常豐富！這款 菠蘿金寶拼菠蘿扒伴雪糕 是 燒菠蘿雪葩 之外的favourite～ 本人不喜歡食蘋果🍎也抗拒玉桂濃厚的氣味，偏偏這款菠蘿cru
忽然想起附近有間一直想試的Joyful Dessert，於是便直奔過去。
遠遠望去就見到白底清雅的招牌。門口擺放的各式易拉架介紹著各種令人垂涎欲滴的甜品。
室內設計也是簡約清雅，雖然設座不算非常多，但餐檯座椅之間寬敞舒適，一看就覺得適合邊食甜品邊聊天。
翻開menu，頭幾版都是主打菠蘿🍍的甜品，當中還不乏米芝蓮級推介。既然來了，當然要品嚐米芝蓮推介啦！加上菠蘿清涼消暑，我們就一口氣order了三款菠蘿系列。
等候過程中，看到幾名外國人入來買限時推廣的各款水果芭菲。
燒菠蘿雪葩
$56
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原塊燒菠蘿雪葩，淨係塊新鮮菠蘿已經吸睛。侍應好貼心地提供一個碟讓我們分開承載。新鮮菠蘿蘸上焦糖漿，經噴槍一燒，形成一層脆糖，與微酸的菠蘿肉給味蕾帶來了衝擊。😋
再說菠蘿雪葩，夠幼滑，菠蘿味濃，屬清涼解暑之選～
菠蘿四重奶凍
$54
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Topping有菠蘿雪糕同少量生果，第二層係菠蘿雪葩，第三層係略帶椰奶香的奶凍，第四層是較清淡的菠蘿啫喱，口感非常豐富！
菠蘿金寶拼菠蘿扒伴雪糕
$64
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菠蘿金寶拼菠蘿扒伴雪糕
$64
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這款 菠蘿金寶拼菠蘿扒伴雪糕 是 燒菠蘿雪葩 之外的favourite～ 本人不喜歡食蘋果🍎也抗拒玉桂濃厚的氣味，偏偏這款菠蘿crumble引得我食不停。玉桂粉調味恰到好處，d酥餅碎鬆散度適中，菠蘿肉軟腍。配埋vanilla雪糕，正～vanilla雪糕鋪面，慢慢溶化在菠蘿扒上，是與菠蘿雪葩的燒菠蘿不一樣的風味～
綠茶心太軟伴雪糕
$64
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綠茶心太軟伴雪糕
$64
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一連試咗幾款主打菠蘿的甜品，仲有點意猶未盡的感覺😆。就追加了這款同為米芝蓮推介的綠茶心太軟伴雪糕。一直認為心太軟的迷人之處在於一刀切下去，內裡的流心迫不及待湧出的一剎那。綠茶味濃但不會over，可惜個人覺得略甜了一點；伴以起沙的紅豆蓉，同樣味濃的綠茶雪糕，實屬傳統朱古力心太軟以外的又一選擇。
各款出品都非常滿意，價錢方面比其他甜品鋪定價略高；但考慮到舒適的環境，高質的出品所帶來的享受，也是值了～ 下次可以要試埋拿破崙～
原來近期還推出了鹹食～ 睇落嗰menu都頗吸引～ 下次可以考慮過來食brunch，仲可以食埋甜品做tea～
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