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2021-01-21
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今天在旺角吃完飯以後，媽媽突然打電話來說想喝湯叫我去買，然後我就在附近找找有什麼好喝的湯，老人家表示又要無味精，又要養生，又要健康什麼的，一堆要求！結果被我找到了這間餐廳，還是拿過２０２０年香港米芝蓮推介的餐廳，那我就去買來試試了！織金竹笙烏雞椰小盅（６１元）這裡很特別的一樣，外賣是會幫你抽真空讓你原個椰子拿走的，店員說是會保溫和不會撒湯，回到家可以直接喝，再蒸一下或微波都可以！結果我拿到回家後，還真的發現湯還是很熱的，而且一點湯也沒撤出來，這個真的是值得學習的地方！湯方面，一打開椰子，就能聞到陣陣的椰子香味，而且可以看到料是非常足的，有大量的烏雞，還有織金竹笙，喝起來非常清甜，又帶點椰香，而且真的喝得出來沒有放什麼味精的，都是食材的香味！
織金竹笙烏雞椰小盅（６１元）
這裡很特別的一樣，外賣是會幫你抽真空讓你原個椰子拿走的，店員說是會保溫和不會撒湯，回到家可以直接喝，再蒸一下或微波都可以！結果我拿到回家後，還真的發現湯還是很熱的，而且一點湯也沒撤出來，這個真的是值得學習的地方！湯方面，一打開椰子，就能聞到陣陣的椰子香味，而且可以看到料是非常足的，有大量的烏雞，還有織金竹笙，喝起來非常清甜，又帶點椰香，而且真的喝得出來沒有放什麼味精的，都是食材的香味！
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