阿純山東餃子

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前排突然想吃餃子，體到呢間米芝蓮餐廳，諗住試下。白菜餃子，上桌嘅時候，賣相已經好吸引。每一隻餃子都包得好飽滿，望落去就知師傅手工好精湛。咬開一啖，啲肉汁即刻爆晒出嚟，白菜嘅清甜同肉嘅鮮香完美 mix 埋一齊，啲餡料調味啱啱好，一啲都唔會覺得鹹或者淡。涼拌海帶絲，摆盘好精緻，海帶絲切得幼幼哋，均勻鋪喺碟上面。海帶絲爽脆彈牙，嗰個醬汁調得超正，酸酸哋又帶少少辣，開胃到唔得了，而且感覺好新鮮。