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2023-08-01
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開業不足一年，已迅速摘下《米芝蓮指南》一星的𝐒𝐭. 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐬中菜餐廳 🇭🇰𝐑𝐮𝐧潤，相信大家對它都不陌生吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!! 很久以前已經想帶愛吃粵菜的媽媽來試試，前陣子在𝐭𝐫𝐢𝐩.𝐜𝐨𝐦預訂酒店𝐒𝐭𝐚𝐲𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧，便順便來試一下鼎鼎大名的潤囉～ 主廚洪志光師傅，在多間米芝連一星餐廳仼職過。多年來專注做粵菜，由潤的設計菜式、味道、煮法、團隊組班的過程都一絲不苟😆，由零開始，不足一年已摘一星⭐️，真心相當厲害呢(≧▽≦)! 所以我超期待今天的晚餐的( ´▽｀)，吃完午餐後下午茶也沒碰過啦～ @𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐇𝐮𝐧𝐠’𝐬 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐭𝐢𝐞𝐬👨🏻🍳 由洪師傅推介的精選套餐，共有𝟕道菜，全部都好好吃呢～ 蜜餞西班牙黑豚肉叉燒🐽 黑豚肉叉燒真心好吃到不得了🥹，肉香豐富，肉汁鮮美，蜜香濃郁，一吃愛上! 配上爽脆的果醋麻香海蜇頭，也不錯。原個椰皇螺頭燉花膠🥥 花膠超級厚肉又大塊，好足料呀! 湯頭清甜，帶有微微椰香，好好喝～ 芝士牛油焗龍蝦🦞 龍蝦肉質結實爽彈，面層有燒過的芝士🧀️，好邪惡呢～ 黑白蒜京蔥燴遼參🖤 難怪潤會摘星，這道燴遼參也太好吃了吧😍!!! 遼參軟腍入味，膠質豐富，有驚喜! 鮮蝦醬
很久以前已經想帶愛吃粵菜的媽媽來試試，前陣子在𝐭𝐫𝐢𝐩.𝐜𝐨𝐦預訂酒店𝐒𝐭𝐚𝐲𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧，便順便來試一下鼎鼎大名的潤囉～
主廚洪志光師傅，在多間米芝連一星餐廳仼職過。多年來專注做粵菜，由潤的設計菜式、味道、煮法、團隊組班的過程都一絲不苟😆，由零開始，不足一年已摘一星⭐️，真心相當厲害呢(≧▽≦)! 所以我超期待今天的晚餐的( ´▽｀)，吃完午餐後下午茶也沒碰過啦～
@𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐇𝐮𝐧𝐠’𝐬 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐭𝐢𝐞𝐬👨🏻🍳
由洪師傅推介的精選套餐，共有𝟕道菜，全部都好好吃呢～
蜜餞西班牙黑豚肉叉燒🐽
黑豚肉叉燒真心好吃到不得了🥹，肉香豐富，肉汁鮮美，蜜香濃郁，一吃愛上! 配上爽脆的果醋麻香海蜇頭，也不錯。
原個椰皇螺頭燉花膠🥥
花膠超級厚肉又大塊，好足料呀! 湯頭清甜，帶有微微椰香，好好喝～
芝士牛油焗龍蝦🦞
龍蝦肉質結實爽彈，面層有燒過的芝士🧀️，好邪惡呢～
黑白蒜京蔥燴遼參🖤
難怪潤會摘星，這道燴遼參也太好吃了吧😍!!! 遼參軟腍入味，膠質豐富，有驚喜!
鮮蝦醬紅蝦炒飯🦐
炒飯是粵菜的精髓菜之一😆，炒得乾身且有鑊氣，飯粒充滿紅蝦香。個人認為加上豆瓣醬更美味哦～
椰果石榴甘露🩷
最近好興𝐁𝐚𝐫𝐛𝐢𝐞🙈，這道芭比粉的石榴甘露是餐廳招牌哦! 又清甜又有濃濃的石榴香\(//∇//)\，不愧為招牌，必試呀～
食物質素相當高，好推介大家帶父母及長者來慶生試試唷🎉!
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