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2023-01-27
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呢排食中餐食到口掛掛咁👅係時候食返啲老西🦭中和中和下🦭呢間位於聯和墟既老字號🦭真係值得大家一試👍🦭直接一句：「高水準平民西餐」。今次肥豹試左🦭1. 酥皮焗海皇魚翅湯個湯咸香味十足🦐味道上比起麥當勞既龍蝦湯更加有鮮味(雖然無得比😂但為左比大家知咩味，搵個大家都知既龍蝦湯做比較)😂食材上比得好足，真係有素翅同埋蝦肉🦐啲酥皮一浸落去啲湯到，中和左個咸味，同時又保留左個海鮮味，正👍2. 法式焗田螺開估開估，之前有個story 問大家個夾用黎做咩🦭無錯❗就係呢間鋪比黎夾田螺啦🐚估唔到一間平民既西餐廳既套餐可以提供到呢個質素👍田螺唔腥，仲要被牛油同香草浸得好香👅肥豹就中意將啲牛油倒落啲薯泥到🦭等啲薯泥吸曬啲油，再搽落塊蒜蓉多士到🤤3. 扒紐西蘭一級西冷牛扒肥豹就簡左5成熟既🦭件西冷扒一上黎個陣，肥豹心中已經感覺不妙😂心諗咁黑黑實實，肯定overcook啦🦭點知一切落去，軟腍既肉質真係嚇左跳，牛味亦都係到👍整體非常唔錯🦭豹言豹語:鋪頭既裝修就好似個啲西方電視劇成家好溫馨去既西餐廳🦭不過換左手之後，好多野食都無左了，就好似甜品雪糕🦭同埋宜家啲碟已經轉左做膠碟，美觀上差咁啲🦭
係時候食返啲老西🦭中和中和下🦭
呢間位於聯和墟既老字號🦭真係值得大家一試👍
🦭直接一句：「高水準平民西餐」。
今次肥豹試左🦭
1. 酥皮焗海皇魚翅湯
個湯咸香味十足🦐味道上比起麥當勞既龍蝦湯更加有鮮味(雖然無得比😂但為左比大家知咩味，搵個大家都知既龍蝦湯做比較)😂食材上比得好足，真係有素翅同埋蝦肉🦐啲酥皮一浸落去啲湯到，中和左個咸味，同時又保留左個海鮮味，正👍
2. 法式焗田螺
開估開估，之前有個story 問大家個夾用黎做咩🦭無錯❗就係呢間鋪比黎夾田螺啦🐚估唔到一間平民既西餐廳既套餐可以提供到呢個質素👍田螺唔腥，仲要被牛油同香草浸得好香👅肥豹就中意將啲牛油倒落啲薯泥到🦭等啲薯泥吸曬啲油，再搽落塊蒜蓉多士到🤤
3. 扒紐西蘭一級西冷牛扒
肥豹就簡左5成熟既🦭件西冷扒一上黎個陣，肥豹心中已經感覺不妙😂心諗咁黑黑實實，肯定overcook啦🦭點知一切落去，軟腍既肉質真係嚇左跳，牛味亦都係到👍整體非常唔錯🦭
豹言豹語:
鋪頭既裝修就好似個啲西方電視劇成家好溫馨去既西餐廳🦭不過換左手之後，好多野食都無左了，就好似甜品雪糕🦭同埋宜家啲碟已經轉左做膠碟，美觀上差咁啲🦭
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